가메다 증류소 방문기 Part 4: 「그럼 직접 만들면 되잖아?」 가족의 철학, 증류소 열로 키우는 장어, 그리고 별자리 라벨 (일본 니가타)
요약: 아내는 왜 「그럼 직접 만들면 되잖아?」라고 말할 수 있었을까요? 일본 니...
위스키와 럼의 수첩
가노스케 증류소 방문기: 「멜로」한 위스키의 비밀 — 웜텁, 멜로 고즈루, 그리고 동중국해의 석양 (일본 가고시마)
요약: 일본 가고시마현 히오키의 가노스케 증류소가 말하는 「멜로」란 무엇일까...
고모로 증류소에서 목격한 「하모니」: 이안 창, 그리고 재패니즈 위스키 강자로 가는 길 (일본 나가노)
요약: 일본 나가노현 고모로 증류소에서 제가 목격한 「하모니」란? 카발란을 세...
니가타 가메다 증류소: 방문기 전편 (4부작)
요약: 이벤트에서 사장님이 직접 따라 준 「아름다운 위스키」에 놀라 찾아간, 일...
사부로마루 증류소 Part 5: 100년 뒤의 역전을 담가 두다
요약: 사부로마루 증류소 방문기 마지막 편. 블렌딩 룸에서 엮어 내는 호박색 퍼...
지치부의 플로어 몰팅: 이치로즈 몰트의 고향으로 떠난 순례
요약: 재패니즈 위스키를 이끄는 이치로즈 몰트의 지치부 증류소에서, 이제는 세...
이치로즈 몰트 20주년｜보틀 안에 실제로 담긴 것
요약: 이치로즈 몰트 20주년 기념 보틀은 지치부 15년, 하뉴 39년, 가루이자와 18...
사부로마루 증류소 Part 3: Re:COOPERAGE, 젊은 쿠퍼, 그리고 도야마의 부들
요약: 사부로마루 증류소 방문기 Part 3. 오크통을 되살리는 쿠퍼리지 Re:COOPERA...
사부로마루 증류소 Part 4: “잃을 것이 없었다”
요약: 사부로마루 증류소 방문기 Part 4. 등록유형문화재 다이쇼 창고, 집집마다 ...
사부로마루 증류소 Part 1: 재패니즈 위스키의 에디슨
요약: 도야마의 사부로마루 증류소를 찾아, 사장이자 블렌더인 이나가키 다카히코...