아일라의 왕에게서 받은 나만의 ‘영지’. 라프로익과 리토하피의 인연
“정로환 같은 향이 나는데, 왠지 중독된다” 아일라 몰트의 대명사라고도 할 수 있는 라프로익 10년. 카운터에서 이 보틀을 내놓을 때마다 그런 대화가 생겨납니다. 저에게 이 한 병은 단순한 위스키 이상의, 아주 특별한 애정이 담겨 있습니다. 지금으로부터 16년 전인 2009년. 저는 그 ‘성지’인 아일라섬으로 건너가 라프로익 증류소의 땅을 밟았습니다. 그곳에서 저는 라프로익의 땅을 ‘샀습니다’. 그것은 증류소 부지 … 아일라의 왕에게서 받은 나만의 ‘영지’. 라프로익과 리토하피의 인연 계속 읽기
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