LAODI 20주년 테이스팅 모임 리포트｜이노우에 이쿠조 씨 × 라오디

2026.10.06

2026년 4월 26일.

라오스에서 크래프트 럼을 계속 만들어 온 “LAODI(라오디)“의 20주년 이벤트 in Bar Little Happiness.

그 전환점에 창업자 이노우에 이쿠조 씨 본인을 모신, 특별한 테이스팅 모임.

미리 안내한 공지에 상상을 넘는 수의 신청을 받아, 11석은 일찌감치 마감되었습니다.

거절할 수밖에 없었던 분들께는 진심으로 사과드립니다.

만석인 카운터에 앉은 것은 Bar Little Happiness의 손님들, 그리고 멀리서 이 밤을 위해 와 주신 분들.

그리고 이노우에 이쿠조 씨.

여기서 라오스와 히로시마를 잇는 하나의 밤이 시작되었습니다.

건배는 라오디 화이트 모히토로

이 밤의 시작은 모히토였습니다🥃

베이스로 쓴 것은 물론 라오디 화이트 럼.

손님들께도 호평이었고, 동시에 내기 위해서는 궁리가 필요했지만 하길 잘했어요!

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작은 공부 모임에서, 2026년 Bar Little Happiness의 카운터로

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제가 처음 이노우에 이쿠조 씨를 만난 것은 2016년인가 2017년의 일.

JICA 관련의, 참가자가 15명 정도밖에 없는 작은 공부 모임 자리였습니다.

“낯선 땅에서, 제로부터 세계 수준의 크래프트 럼을 만들면서 현지 사회에 공헌해 간다”

그렇게 말하는 이노우에 씨의 말에, 저는 몸이 떨릴 만큼의 충격을 받았습니다.

저 자신은 그 몇 년 전 — 2012년, Bar Little Happiness 창업 7주년을 맞아 아프리카 가나에 진료소를 기증(일본어)했습니다.

“사회 공헌”과 “술 만들기”를 양립시킨다는 이노우에 씨의 도전은, 제게 그야말로 필연이라고밖에 생각할 수 없는 만남이었던 것입니다.

그로부터 10년 가까운 시간이 흘러 — 2026년 4월 26일.

라오스에서 20년을 계속 달려온 이노우에 이쿠조 씨가, 히로시마 나가레카와의 Bar Little Happiness 카운터에 서 계신다.

저는 그 광경을 보며, 신기한 감회에 휩싸여 있었습니다.

하나의 마음이 시간과 거리를 넘어 확실히 이어져 간다 —.

럼이라는 술의 본질을 체감한 순간이었습니다🥃

자세한 인연과 제가 라오스의 LAODI 증류소를 찾은 이야기는 이전 칼럼 4편에 적었습니다.

▶︎ LAODI 증류소 방문기 제1부: 재회와 성찬, 그리고 “기적의 이야기”의 시작
▶︎ LAODI 증류소 방문기 제2부: 일주일 만에 받은 “기적의 면허”
▶︎ LAODI 증류소 방문기 제3부: 오바마 대통령이 가져온 바람
▶︎ LAODI 증류소 방문기 제4부: “술이 가져다주는 것은 사람과의 만남”

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이노우에 이쿠조 씨의 20년이 하나의 카운터에 깃든 밤

테이스팅 모임에서 참가자분들을 가장 사로잡은 것은,

보틀 자체도 물론이지만, 이노우에 이쿠조 씨의 삶의 방식이었습니다.

20년 전, 라오스 땅에 내렸을 때의 풍경.
제로부터 무농약 사탕수수 농장을 일구어 간 나날.
현지 사람들과 쌓아 온 신뢰 관계.
사회 공헌과 술 만들기를 양립시킨다는 철학.

이노우에 씨가 들려주는 한마디 한마디에, 참가자분들의 표정이 점점 바뀌어 간다.

“지금, 이 사람의 20년에 내가 닿고 있구나”

그런 공기가 카운터 전체를 채워 갔습니다.

테이스팅 모임이 끝난 뒤, 참가하신 많은 분들께 “오길 잘했다”는 연락을 받았습니다🥃

진심으로 “이 밤에 함께할 수 있어서 다행이다“라고 느껴 주셨다.

그것은 제가 준비한 것이 아니라, 이노우에 이쿠조 씨라는 인물 그 자체가 참가자분들의 마음에 깊이 닿은 결과였습니다.

라오스의 흙을 밟고, 현지의 사탕수수 농가와 20년을 계속 마주해 온 사람만이 지닌 깊은 설득력.
그 설득력의 정체는 — 삶의 방식 그 자체였다고, 저는 다시금 확신했습니다.

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“HAGUKUMU” — 20년이 담긴 특별한 한 병

그리고 이 밤의 주인공 중 하나가 LAODI 20주년 기념 한정 보틀 “HAGUKUMU(하구쿠무)“였습니다.

“하구쿠무” — 일본어로 “기르다, 키워 내다”라는 뜻.

사탕수수를 기르고, 땅을 기르고, 사람을 기르고, 문화를 기르고.
그리고 럼이라는 술 속에 20년의 시간 그 자체를 확실히 길러 왔다.

그런 이노우에 이쿠조 씨의 걸음이 보틀 이름 안에 새겨진, 특별한 한 병🥃

참가자분들께는,

✅ LAODI의 현행 라인업을 조금씩 전 종류
✅ 그리고 20주년 기념 보틀 “HAGUKUMU“

── 를 테이스팅해 주셨습니다.

그리고 이번에는 20주년이라는 특별한 전환점이기에 마련한 제공으로 —

전 종류의 테이스팅을 마친 뒤, 참가자분들께는 각자 찾은 마음에 드는 것을 추가 요금 없이, 만족하실 때까지 몇 잔이든 즐기시게 했습니다.

이것은 이노우에 이쿠조 씨의 20년 걸음에 경의를 표하는, 이 밤만의 특별한 형태.

평소의 테이스팅 모임이나 Bar Little Happiness의 일상 영업과는 조금 다른, 특별한 밤만의 제공이었습니다🥃

“하나의 만남을 마음껏 깊이 맛보시는 것” —.
라오디의 20년 이야기와 참가자 한 분 한 분의 밤이, 천천히, 깊이 만나 가는 시간이었습니다.

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그리고 또 하나, 이 밤만의 특별한 시간이 있었습니다.

“라오디를 집으로 가져가셨으면 한다”

당일에는 이노우에 이쿠조 씨 본인의 사인과 기념 촬영 시간도 마련했습니다.

자신이 고른 LAODI 보틀에 이노우에 씨가 직접 사인을 해 주신다.
그리고 20년의 도전을 이어 온 본인과 어깨를 나란히 하고 한 장의 사진에 담긴다 —.

이것은 라오디라는 럼과의 만남이 참가자분들 자신의 인생의 한 장면으로 새겨지는, 특별한 순간이었습니다🥃

“다음에 이 라오디를 여는 밤, 그날 이노우에 씨의 목소리를 분명 떠올려 주실 것이다”

그렇게 생각하며 이 시간을 기획했습니다.

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바 전용 초콜릿과의 호화로운 마리아주

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그리고 이 밤의 또 하나의 주인공이, Bar Little Happiness가 엄선한 바 전용 초콜릿과의 호화로운 마리아주였습니다.

이번에 준비한 세 가지 플랜 중, 참가자 전원이 초콜릿과의 마리아주를 천천히 즐길 수 있는 플랜을 고르셨습니다.

“라오디라는 럼을 그저 마시는 것만이 아니라, 한 단계 더 깊이 맛보고 싶다”

그런 마음이 여러분의 선택 속에 자연스럽게 드러나 있었다고 생각합니다🥃

라오디의 럼은 사탕수수의 섬세한 단맛과 라오스 대지의 힘을 함께 지닌, 깊이 있는 맛.

거기에 초콜릿이라는, 또 다른 세계에서 온 요소가 더해지면 —

하나의 잔 속에서 두 여행이 만난다.

참가자분들이 각자의 플랜에서 고른 초콜릿과 마음에 드는 라오디를 자신의 페이스로 맞춰 간다.

“아, 이건 잘 맞네”
“어라, 이쪽이 더 좋을지도”

그런 작은 발견이 쌓여, 밤을 천천히 깊게 만들어 갔습니다🥃

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참가자분들께 받은 목소리

테이스팅 모임 직후부터 참가자분들께 많은 연락을 받았습니다.

“럼이라는 몰랐던 세계를 넓혀 주셨을 뿐 아니라, 소탈한 이노우에 씨 안에 있는 심지 있는 말에 감동했습니다”

“창업자 이노우에 씨의 이야기는 정말 흥미로웠고, 중요한 것이 무엇인지 생각하게 되었습니다”

“럼의 깊이에 감탄하는 동시에, 럼에 대한 인상이 바뀌었습니다”

“제조 공정의 에피소드를 섞어 가며 각각의 개성과 향의 차이를 친절하게 알려 주셔서, 깊이 즐기는 법을 알게 되었습니다”

이노우에 이쿠조 씨가 20년에 걸쳐 라오스 땅에 쌓아 온 마음이 보틀이 되고, 잔이 되어, 여러분의 마음에 확실히 닿은 것입니다.

그리고,

“술은 사람이 모이는 장소를 만들고, 입장을 넘어선 인연을 이어 준다”

라는 이노우에 씨의 신념.

그 신념이 4월 26일 Bar Little Happiness의 카운터에서 확실히 살아 있었다고, 저는 깊이 실감하고 있습니다🥃

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Bar Little Happiness가 테이스팅 모임에서 소중히 여기는 것

이런 특별한 테이스팅 모임을 지금까지도 몇 번 열어 왔습니다.

제가 소중히 여기는 것은 —

🥃 만드는 사람 본인을 모시는 것
대리인이 아니라, 본인의 말로 본인의 이야기를 전해 받는다.

🥃 소인원으로, 깊이 이야기 나눌 수 있는 공기를 만드는 것
대인원의 대규모 모임이 아니라, 20명까지의, 대화가 생겨나는 공간.

🥃 양이 아니라, 하나의 만남을 소중히 하는 것
그저 취하는 것이 아니라, 이야기째로 마신다는 것

🥃 만드는 사람의 삶의 방식에 닿아 보는 것
보틀 뒤편의 이야기, 10년·20년의 시간, 그 사람의 철학.

“위스키도 럼도, 만든 이의 마음에 닿을 때 더 맛있어집니다”

Bar Little Happiness가 20년 동안 쌓아 온 단 하나의 이 마음이, 테이스팅 모임이라는 형태로 하나의 카운터에서 결실을 맺습니다.

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에필로그｜다음 밤을 향해

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라오디의 20주년은 끝이 아니라 새로운 시작입니다.

이노우에 이쿠조 씨가 앞으로도 라오스 땅에서 사탕수수와 땅과 사람을 기르면서 럼을 계속 만들어 갑니다.

그리고 Bar Little Happiness가 그 이야기를 히로시마 땅에서 계속 전해 가는 것.

이 두 선이 앞으로도 어딘가에서 교차해 가겠지요.

참가해 주신 여러분, 정말 감사했습니다.
그리고 자리를 마련해 드리지 못한 분들께 진심으로 사과드립니다.

Bar Little Happiness에서는 앞으로도 만드는 이를 모신 테이스팅 모임을 비정기적으로 열어 가겠습니다.
놓치고 싶지 않으신 분은 꼭 Instagram을 팔로우해 주세요.

“술은 사람이 모이는 장소를 만들고, 입장을 넘어선 인연을 이어 준다”

이노우에 이쿠조 씨의 이 말이 Bar Little Happiness의 미래 그 자체이기도 합니다.

“위스키도 럼도, 만든 이의 마음에 닿을 때 더 맛있어집니다”

만남은 필연.
Rum&Whisky의 세계에 오신 것을 환영합니다🥃

＊이벤트 중 사진을 찍지 못해 손님들께 받았습니다. 사진을 제공해 주신 K 님, Y 님, 감사합니다!

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🔗 관련 칼럼 — 라오디의 세계를 더

【라오스 LAODI 증류소 방문기】

제가 직접 라오스 땅으로 날아가 이노우에 이쿠조 씨의 발자취를 따라간 4편의 현지 리포트입니다.
LAODI 탄생 이야기, 이노우에 씨의 철학, 그리고 라오스라는 땅의 매력을, 현지에서만 얻을 수 있었던 1차 정보로 적었습니다.

▶︎ LAODI 증류소 방문기 제1부: 재회와 성찬, 그리고 “기적의 이야기”의 시작

▶︎ LAODI 증류소 방문기 제2부: 일주일 만에 받은 “기적의 면허”

▶︎ LAODI 증류소 방문기 제3부: 오바마 대통령이 가져온 바람

▶︎ LAODI 증류소 방문기 제4부: “술이 가져다주는 것은 사람과의 만남”

【Bar Little Happiness는 라오디의 전 라인업을 갖추고 있습니다. 한정 보틀도 포함해 즐겨 주세요】
무농약으로 기른 사탕수수의 첫 압착 즙만으로 만든 퓨어 슈거케인 럼.

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LAODI 각종을 맛보실 수 있습니다.
예약·문의는 Instagram DM으로 🥃

🔗 온라인 숍: https://shop.little-happiness.jp/

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