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OMAR Concerto: 홍콩 애호가들이 연주하는 또 하나의 대만 위스키

2026.10.05
1,000本のボトルが圧巻のバックバーと、台湾 ウイスキー オマー|広島のBar Little Happiness / 1,000 whisky bottles backbar with Taiwan whiskey OMAR Concerto at Bar Little Happiness in Hiroshima, Japan

요약: 대만에는 카발란 말고도, 난터우 증류소의 OMAR가 있습니다. 홍콩의 위스키 애호가들을 위해 병입된 희소한 “Whisky Concerto” 시리즈, Op.1(버번 캐스크)과 Op.2(버진 오크 캐스크). 그 스펙과 테이스팅 노트, 그리고 뒷이야기를 소개합니다.

대만 위스키라면 카발란. 하지만 그것만이 아닙니다.

“대만 위스키”라고 하면, 가장 먼저 떠오르는 이름은 아마 카발란일 것입니다.


수많은 수상 경력으로, 전 세계에 이름이 알려져 있습니다.

하지만 대만에는 또 하나의 증류소가 있습니다.


바로 난터우 증류소의 OMAR입니다.

 2008년에 위스키 증류를 시작했고, 2013년 첫 출시 이후 출하되자마자 품절될 만큼 인기를 얻고 있습니다.

 그런데도 독립 병입이나 프라이빗 보틀이 거의 없는, 문이 좁은 증류소로 알려져 있습니다.

여기서 소개하는 “Whisky Concerto”는, OMAR 안에서도 특별한 위치에 있는 시리즈입니다.


홍콩 애호가들이 연 문

이 한정 시리즈는 홍콩의 위스키 애호가 그룹 “Concerto”가 만들었습니다.

 그들은 난터우 증류소를 찾아가 몇 번이고 직접 교섭한 끝에, 마침내 두 개의 오크통을 병입할 권리를 얻었습니다.


그렇게 2020년, 홍콩 시장을 위해 단 몇백 병이 출시되었습니다. Concerto 시리즈의 시작입니다.


작품 번호 1: Op.1 – 카틀레야 난

히로시마 Bar Little Happiness에서 내는, 대만 난터우 증류소의 싱글 몰트 OMAR Whisky Concerto Op.1 라벨

시리즈의 첫 곡은 “Op.1 – 카틀레야 난”입니다.

테이스팅 노트:
향수 같은 플로럴, 잘 익은 핵과, 캐러멜 케이크.
오리엔탈 스파이스와 향의 층이 복잡하고 깊은 향을 만듭니다.
입안에서는 부드럽고 섬세하며, 길고 우아한 피니시.
프루티하고 달콤하지만 결코 질리지 않는: 매력적이고 사로잡는 한 병.


작품 번호 2: Op.2 – 오렌지 재스민(Murraya paniculata)

대만 난터우 증류소의 버진 오크 캐스크 싱글 몰트 OMAR Whisky Concerto Op.2 라벨

이어서 “Op.2 – 오렌지 재스민”은 Op.1과 대조적인 스타일입니다.

테이스팅 노트:
위에는 신선한 과일, 그 아래로 백단과 침향의 차분한 노트.
풍부한 핵과의 단맛과 달콤한 스파이스가 어우러지며, 실제 숙성 연수 이상의 침착함이 있습니다.
Op.1의 부드럽고 우아한 개성과 비교하면, 더 남성적이고 에너지 넘치는 인상을 남깁니다.


OMAR란

OMAR를 만드는 난터우 증류소는 국영 기업 TTL(대만 담배주류공사)이 운영합니다.
맥주, 사오싱주 등을 만들며 쌓아 온 발효와 숙성의 노하우가 위스키 만들기에 살려지고 있습니다.


신참이지만, 결코 아마추어는 아니다:

이것이 OMAR의 위치를 한마디로 보여 줍니다.


Little Happiness에서 듣는 협주곡

카발란이 “주선율”이라면, OMAR는 “조용히 울려 퍼지는 대선율”입니다.

Whisky Concerto Op.1 / Op.2는 지금 Little Happiness의 카운터에서 내고 있습니다.
 

홍콩 애호가들이 모아 준 특별한 두 병.
 

잔을 들고, 그 울림을 당신의 감각으로 발견해 보세요.


만남은 필연. Rum&Whisky의 세계에 오신 것을 환영합니다.

Bar Little Happiness 다니모토 미카

【이 글을 쓴 사람】

다니모토 미카(谷本美香 / Mika Tanimoto)
주식회사 Little.m 대표 / 오너 바텐더

2006년부터 히로시마 나가레카와에서 위스키와 럼 전문 바 「Bar Little Happiness」를 운영하고 있습니다. 일본 국내외의 증류소를 찾아가 만든 이들의 이야기를 칼럼으로 쓰고 있습니다. 히로시마시 우수기능자.

「위스키도 럼도, 만든 이의 마음에 닿을 때 더 맛있어집니다.」

【가게 정보】📍 Bar Little Happiness

히로시마시 나카구 나가레카와초 5-14 Rolling나가레카와 1F
월~토 19:00~24:30 / 일 19:00~24:00 (증류소 방문 등 여행 중에는 휴무)
테이블 차지 없음 · 예약 불필요

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