台湾で出会ったKC Fanさんが広島へ｜Scout Drinks アードモア2010

2026.9.08

台湾で出逢った人が、今度はボトラーズとして広島に来てくれました。

そんなことが、なんだか嬉しかった。

今回ご紹介したいのは、Scout Drinksのアードモア2010。

Scout Drinksを立ち上げたKC Fanさんとは、以前、台湾のウイスキーフェスティバルで出逢いました。

あのときは、まさか彼がボトラーズを立ち上げて、今度は広島まで来てくれるなんて、思ってもいなかった。

ウイスキーを好きでいると、こういうことが時々あります。

昔、お客様としてウイスキーを飲んでいた人が、造り手になっていたり。

ずっと飲み手だった人が、ボトラーズを始めていたり。

バーテンダーだった人が、蒸溜所で働いていたり。

立場は変わっていくけれど、好きなもののそばにいて、時間が経つと、またどこかで繋がっていく。

そういえば、昔からよく言われます。

「ウイスキーがそんなに好きなら、自分で蒸溜所をやったらいいのに」

「ボトラーズをやればいいのに」

でも、私は自分でつくりたいと思ったことは、一度もありません。

まじで、1回もない。笑

それは、蒸溜所やボトラーズをすることが大変だから……ではなくて。

私はたぶん、何かをつくる人になることより、

誰かが何を思って、何を大切にして、何を目指しているのかを知ること

のほうに惹かれるんだと思います。

KC Fanさんは、世界的なウイスキーコレクターとして知られる人です。

そんな彼が、今度は自分でボトラーズを立ち上げた。

Scout Drinksには、

「もっと人々の好奇心を解放して、より自由にウイスキーを楽しんでほしい」

という想いがあります。

そして、大切にしているのは、

公平さ。
自由。
そして、思いやり。

飲み手として長くウイスキーと向き合ってきた人が、今度は自分で選んだウイスキーを、自分の考えとともに届けていく。

そういう、その人が歩いてきた時間や、これから向かう先を知るのが、私は好きなんだと思います。

そして、知ったことや、心が動いたことを、

「こんな人がいるよ」

と誰かに伝えたくなる。

ブログを書いているのも、きっと同じです。

「これ、誰かにも知ってほしい！！！！」

と思ったものを、自分の言葉で伝えている。

それを私は、「推し活」と呼んでいます。

もしかしたら、私がこれからやっていくことは、いつの日かBarではなくなる日がくるかもしれない。

でも、そのときもきっと、誰かが大切にしているものを見つけて、それを誰かに届けている気がします。

今回も、そんな気持ちで、この一本を紹介します。

Ardmore 2010
15 years old / Scout Drinks
60.3%

台湾で出会った人が、今はボトラーズとして、自分が信じるウイスキーの楽しみ方を届けている。

その一本を、ぜひ味わってみてください🥃

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造り手の想いに触れたとき、ウイスキーはもっと美味しくなる。

出逢いは必然。Rum&Whiskyの世界へようこそ。

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📍 Bar Little Happiness

広島市中区流川町5-14-1F

月〜土：19:00〜24:30 ／ 日：〜24:00

（最終入店・約1時間前）

定休日：ほぼ年中無休

ご予約・お問い合わせは、公式LINEから🥃

最新情報は、Instagramストーリーにて⭐️

🔗 オンラインショップ：https://shop.little-happiness.jp