本来、ウイスキーの蒸留機には白鳥の首のように優美な曲線を描く「スワンネック」が存在します。それは雑味を削ぎ落とし、蒸留所のプライドとも言える場所。 しかし、オールド・プルトニーの蒸留機は、そのプライドを無惨に切り落とされ … 続きを読む 「棄てられた首（スワンネック）」