アジアの原風景が今も色濃く残る、ラオスの「LAODI（ラオディ）」蒸留所を訪ねました。  私が初めてLAODIの代表・井上育三さんに出会ったのは、2016年か2017年頃のことです。 たまたま見つけたJICA関 … 続きを読む ラオス・LAODI蒸留所訪問記①｜再会と美食の旅から始まる「奇跡の物語」