【報告】榮獲廣島市優良技能者表揚——19年誠實的足跡
2026.10.06
這次，Bar Little Happiness的店主谷本，很榮幸地獲得廣島市頒發的「優良技能者」表揚。
能被認可為「長年從事同一職業，致力於磨練技能與培育後進的優秀技能者」，我由衷感謝。
也深深感謝長年來支持本店的每一位客人。
我把這次獲獎，視為對我這19年來持續磨練調酒師的技能、真誠面對這個產業的公開證明。
給「正在尋找值得信賴的店」的你。
我想告訴你，為什麼Bar Little Happiness的吧台能提供特別的時光。
🏆 19年的認真投入：對「培育後進」的心意
在Bar Little Happiness的19年裡，我可以斷言自己最用心、賭上性命投入的，就是「培育後進」這個領域。
- 我強烈希望讓調酒師這份工作的地位變得更好，一直以打造讓有志者能夠幸福的產業為目標。
- 曾在Bar Little Happiness一起工作的員工們，有的獨立開了自己的店，有的帶著在酒吧培養的技能走向其他領域。
- 我的願望是，他們在Bar Little Happiness度過的時光，對各自的人生來說是有意義的、美好的。就只是這樣而已。
我覺得，這個「優良技能者」獎，不只是對技術的磨練，也包含了這份「培育人才、讓產業變得更好」的認真態度在內所給予的肯定。
在這裡喝的一杯酒，承載著19年來真誠的心意與誠實。
🌍 威士忌與蘭姆酒的哲學
對我來說，威士忌與蘭姆酒是讓人神遊遙遠蘇格蘭與加勒比海的「旅行」，也是訴說漫長熟成時光的「哲學」。
是「傳承」與其相關之人的心意與熱情，並一同分享的「感動」。
在本店吧台端出的一杯，是由持續磨練知識與技能的專業人士珍惜地對待這份哲學，再交到客人手中的。
在這個空間裡，你能透過五感，感受深刻的故事與歷史。
🔹 對空間的堅持：沉穩與清楚明瞭
本店一直重視營造讓客人能安心、好好面對自己的環境。
- 安靜的空間：以沉穩的燈光與裝潢，提供讓人忘卻日常、面對自己的時光。
- 清楚明瞭的安心感：為了讓從初學者到狂熱愛好者的每一位客人都能安心選擇，超過1,000瓶的威士忌與蘭姆酒，每一瓶都清楚標示說明與價格。這份堅持，是對客人誠實的表現。
🌟 持續磨練技能的決心：懷抱公開的信賴
獲得「廣島市優良技能者」這個獎項，讓我對自己長年的技能磨練，重新感受到一份公開的責任。
今後我也會作為在廣島真誠傳達威士忌與蘭姆酒世界觀的專業人士，持續為大家端上最好的一杯。
並且盡全力讓這美好的文化，在這座城市更深地扎根、發展下去。
請務必來到這個承載著19年認真足跡與歷史的地方。
衷心期待您的光臨。
每一次相遇都是必然。歡迎來到Rum&Whisky的世界。
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🔗 線上商店：https://shop.little-happiness.jp/
【關於作者】
谷本美香（Mika Tanimoto）
株式會社Little.m 代表董事／老闆兼調酒師
自2006年起，在廣島流川經營威士忌與蘭姆酒專門酒吧「Bar Little Happiness」。走訪日本國內外的蒸餾所，將釀造者的故事寫成專欄。廣島市優秀技能者。
「威士忌與蘭姆酒，在觸及釀造者的心意時，會變得更加美味。」
【店鋪資訊】📍 Bar Little Happiness
廣島市中區流川町5-14 Rolling流川 1F
週一至週六 19:00–24:30／週日 19:00–24:00（店主出發造訪蒸餾所期間公休）
無服務費，無需預約
