가노스케와 강풍

2026.10.06

오늘은 가고시마의 “가노스케 증류소”에서 온 특별한 한 병을!

“Kanosuke 가노스케 2018-2024 #18223 지치부 위스키 축제 2024”

이 보틀을 보면, 몇 년 전 이 증류소의 이벤트에 갔을 때가 떠오릅니다.

그날은 엄청난 강풍이었어요!

밖에 있을 수가 없어서 사진을 거의 못 찍었어요…… ㅠㅠ

(눈앞이 통유리로 된 바 카운터! 너무 멋졌어요!)

바에서 바라보는 경치가 너무 아름다워서, 그 경치만으로도 간 보람이 있었습니다!

석양이 일본에서 가장 아름답다는 말도 있다고 합니다.

조금 견학하고 바로 돌아와 버려서, 다음에는 꼭 천천히 둘러보고 싶은 곳입니다.

그런 추억의 장소, 가노스케의 가장 큰 매력은

“소주의 가치를 높이고 싶다!”

라는 브랜드의 뜨거운 마음에서 시작되었다는 점.

그 DNA의 원류에 있는 것이 1957년에 탄생한 “멜로 코즈루”입니다.

당시 소주라고 하면 “무색투명”이 당연했다고 합니다.

거기에 “위스키처럼, 소주도 오크통에서 숙성시키면 더 맛있어지지 않을까?”라는, 당시의 상식을 뒤엎는 혁명적인 발상을 가져온 것이 이 “멜로 코즈루”였습니다.

그야말로 일본 오크통 숙성 소주의 개척자!

(차링 시연!!)

이번 “Kanosuke 가노스케 2018-2024 #18223″은 1년에 한 번 지치부에서 열리는 위스키 축제를 위해 준비된 한정 보틀.

멜로 코즈루의 숙성에 쓰였던 오크통을, 다시 “리차(다시 그을림)”해서 사용했습니다.

전 세계에서 위스키 팬이 찾아오는 이벤트로, 한정 보틀은 매년 쟁탈전!

그런 특별한 한 병의 테이스팅 노트는 이렇습니다.

게재 당시, 그해의 지치부 위스키 축제는 이번 주말이었습니다!

저는 못 가지만, 다녀온 분들의 SNS를 보는 것이 매년 즐거움입니다❣️

만남은 필연. Rum&Whisky의 세계에 오신 것을 환영합니다.

【이 글을 쓴 사람】

다니모토 미카（谷本美香 / Mika Tanimoto）
주식회사 Little.m 대표 / 오너 바텐더

2006년부터 히로시마 나가레카와에서 위스키와 럼 전문 바 「Bar Little Happiness」를 운영하고 있습니다. 일본 국내외의 증류소를 찾아가 만든 이들의 이야기를 칼럼으로 쓰고 있습니다. 히로시마시 우수기능자.

「위스키도 럼도, 만든 이의 마음에 닿을 때 더 맛있어집니다.」

【가게 정보】📍 Bar Little Happiness

히로시마시 나카구 나가레카와초 5-14 Rolling나가레카와 1F
월~토 19:00~24:30 / 일 19:00~24:00 (증류소 방문 등 여행 중에는 휴무)
테이블 차지 없음 · 예약 불필요