【진심의 블랙】전설의 ‘블랙 보모어’ 혈통이 속삭이는, 피트&셰리의 완벽한 신의 밸런스

2026.10.06

(게재 당시) 화제의 보모어 12년 셰리 오크가 입고되었습니다!

아일라를 좋아한다면 절대 놓칠 수 없는 한 병.

단순한 한정품이 아니라, 아일라 몰트의 여왕 보모어가 그 초희귀 보틀 ‘블랙 보모어’의 정신을 품고 있다고 합니다.

왜 이렇게 화제가 되고, 모두가 갖고 싶어 하는 걸까요? 그 이유를 공유합니다!

---

블랙의 유산과 신의 밸런스의 비밀

보모어 증류소는 1779년에 창업한 유서 깊은 증류소입니다.

그들의 철학은 ‘요소들이 서로를 최고로 끌어올리는, 완벽한 밸런스’.

보기에서부터 대단한 ‘블랙의 깊이’

보모어를 이야기할 때, 전설의 초희귀 보틀 ‘블랙 보모어’를 빼놓을 수는 없습니다.

1990년대에 출시되어 깊은 올로로소 셰리 오크통에서 장기간 숙성된 ‘블랙 보모어’는, 압도적인 농도와 응축된 맛으로 지금은 수천만 엔의 값이 매겨지는 궁극의 유산입니다.

이 12년 셰리 캐스크의 새로운 보틀 디자인은 그 ‘블랙의 유산’을 계승한 듯해, 보기만 해도 기대치가 폭발적으로 올라갑니다!

피트와 단맛의 ‘신의 밸런스’

아일라 몰트 애호가가 셰리 오크통에 바라는 것은, 피트의 스모키함과 과일의 단맛이 완벽하게 서로 부딪치지 않는 것입니다.

이 보틀은 바로 그 점이 ‘신’급!

【공식 테이스팅 노트】

향: 셰리 오크통에서 온 드라이 프루츠(건포도, 무화과, 대추야자), 다크 초콜릿이나 카카오 같은 쌉싸름한 단맛, 보모어 특유의 부드러운 피트 스모크와 바다의 짠 기운

맛: 잘 익은 자두와 오렌지 필, 토피 같은 진한 단맛. 셰리 오크통의 깊이와 함께 보모어다운 짠맛과 스모크가 공존

미들에 너티한 고소함과 스파이스감(시나몬, 정향)

피니시: 길게 이어지는 스모키한 달콤쌉싸름함, 다크 초콜릿과 솔티드 캐러멜을 떠올리게 하는 여운

(2008년경, 보모어 증류소에서. 매점에서 블랙 보모어를 팔고 있었습니다. 보낼 보틀이 너무 많아 상자에 넣을 수 없어서 포기했습니다. 다른 걸 그만두고 블랙 보모어를 살 걸 그랬어요…….)

화제의 맛을 Bar Little Happiness에서 꼭 함께 확인해 보세요🥃

---

---

🔗 온라인 숍: https://shop.little-happiness.jp/