【推し活】「あのラムカスク」はどこから？ 桜尾ラムカスクフィニッシュ

2025.12.06

Bar Little Happinessに、また一つ、好奇心を刺激するボトルが加わりました。

桜尾 2021年 3年 63% ラムカスクフィニッシュ T＆T TOYAMA COLLECTION with くりりん

地元・桜尾ウイスキーとラムカスク？！

これは、絶対にゲットしなくては！

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公式のテイスティングノート

TASTING NOTE by TADAAKI SHIMONO

香り： マロングラッセ、カンロ飴の甘いニュアンス、オレンジ、ミルクチョコレート、微かにバーベキューソース。

味わい： まろやかで、マロングラッセ、素朴な麦芽、カンロ飴、少しのミルクチョコレートが広がる。後半にかけて、舌を包み込むような独特のコーティング感が感じられる。

総評： 柔らかく包み込む繊細な甘さと、桜尾らしいクリーンな酒質が見事に融合し、ラムカスクの個性が存分に発揮された1本。

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TASTING NOTE by Kuririn

香り： トップノートはスパイシーな要素とカステラやカスタードを思わせる甘さ、ナッツや麦芽の優しい香ばしさとほろ苦さ。奥から硬さの残る白桃や洋梨、微かな植物感が熟成ラムに通じる華やかさと共に感じられる。

味わい： コクのあるリッチな口当たり。杏やハチミツ梅、パイナップルペーストのような甘酸っぱさ。合わせて香ばしい麦芽風味、じわじわとバナナを思わせる甘さ、エステリーな含み香が広がる。余韻はドライでウッディ、茶葉の渋味とオーキーな華やかさが混然となり、軽やかな刺激と共に長く続く。

総評： エステリーな桜尾モルトの個性に、ラムカスク由来の甘くスパイシーでほのかに黄色系の果実が漂う爽やかな香味構成が、どこか南国やアジアリゾートを思わせる。なんとも肉感的な味わいが特徴の一本。度数は高いが、不思議と杯が進んでしまうバランスの良さも魅力。

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ラムLoverとしての好奇心

これはもう、興味が止まりません。

桜尾×ラムカスクって、

完全に私の「推しの組み合わせ」じゃないですか。

「このカスク、どこの産地？」

「アグリコール？モラセス？」

「どんな熟成してたの？？」

気になって気になって、夜も眠れません（嘘です）。

204本の限定品。

リトハピで是非🥃

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出逢いは必然。
Rum&Whiskyの世界へようこそ。

Bar Little Happiness
谷本美香

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