KOMORO ORIGINのボトルデザインに込められた想い｜小諸蒸留所デザイナー西尾さんと3人の創業者の物語

2026.11.10

「えっ！ 男性だったんだ！！！」

2026年11月8日、小諸蒸留所のファーストリリースを記念した、マスターブレンダーのイアン・チャンさんによるマスタークラス。

ボトルデザインについてお話しされていたイアンさんが、会場で写真を撮っていた一人の男性を指さしました。

なんと、その方がKOMORO ORIGIN（小諸オリジン）のボトルをデザインされた西尾さんだったんです！

着物をモチーフにしたラベルや、繊細な紫色の花。

私は勝手に、女性のデザイナーさんが手掛けたものだと思い込んでいました。

しかも、このボトルは既製品ではなく、ガラスの形状から新しく設計されたものなのだそうです。

以前、YouTubeで着物のモチーフや、誠実さを大切にしているというお話を聞いていた私は、イアンさんご自身がどのくらいデザインに関わっているのか、ずっと気になっていました。

そこで、マスタークラスの質疑応答で質問してみました。

イアンさんによると、ボトルの形状も、ラベルも、箱も、すべて社内で話し合いながら作り上げてきたもの。

経営陣の想いを、見た目や手触りまで含めて形にしていったのが、西尾さんなのだそうです。

そして、「詳しいことは、ぜひ本人に聞いてみてください」と。

実は私、すでに休憩中に西尾さんへのインタビューをお願いしていたんです（笑）。

こうして、KOMORO ORIGINのボトルデザインについて、直接お話を伺うことができました。

そこで知ったのは、デザインの意味の、さらに奥にある物語でした。

3人の創業者がどんな想いを持ち、西尾さんがそれをどのように受け取り、約2年かけて形にしていったのか。

そんな制作の裏側まで、じっくりお話を聞くことができたんです。

ボトルの底に隠された、小諸蒸留所の3つの輪

まず、マスタークラスでイアンさんが紹介してくださったのが、ボトルそのものの形状です。

ボトルを底から見ると、小諸蒸留所のロゴがあります。

3つの輪が重なり合ったロゴです。

そして、ボトルの側面にあるくぼみは、その3つの輪がねじれながら上へ立ち上がっていく形になっています。

この3つの輪には、いくつもの意味が込められているそうです。

• 島岡社長、良衣さん、イアンさんという3人の創業者
• 正しいときに、正しい場所で、正しい人たちが出会えたこと
• ウイスキーの原料である水・麦芽・酵母
• 台湾、日本、そしてイアンさんが影響を受けたスコットランド
• KOMOROの綴りに含まれる3つの「O」

一つのロゴに、こんなにもたくさんの意味が込められているんですね！

イアンさんは「まだまだ続けられますよ」と笑いながら話してくださいました。

さらに、ボトルの側面にあるくぼみは、バーテンダーが持ちやすく、注ぎやすいように考えられたものなのだそうです。

その説明の中で、イアンさんは細部へのこだわりについてもお話しされていました。

「神は細部に宿り、悪魔は細部に潜む」

という言葉。

見た目の美しさも、手にしたときの感触も、実際に使う人のことも。そのすべてが、このボトルの細部に込められているんですね。

でも、ここから先のお話が、さらに面白かったんです。

最初は、もっとシンプルなボトルだった

西尾さんは、小諸蒸留所の社内デザイナーです。

KOMORO ORIGINのボトルデザインに携わり始めたのは、入社して間もない頃。

完成まで、丸2年ほどかかったそうです。

前職はウイスキーとは関係のない会社だったので、まずはウイスキーについて学ぶところから始めました。

世界のさまざまなウイスキーボトルを調べてみると、比較的シンプルなデザインが多いことに気づいたそうです。

そのため、最初は小諸のボトルもシンプルな形から考え始めたのだとか。

ところが、3人の創業者の話を聞いていくうちに、表現したいことがどんどん増えていった。

それぞれが思い描いているものを聞き、西尾さんがデザインを提案する。

そこからまた話し合い、さらに新しいアイデアが生まれる。

そんなやり取りを何度も繰り返してきたそうです。

色も、そうして決まっていきました。

3人の創業者に、それぞれどんなイメージを持っているのか、色で表現するならどんな色なのか、何度も話を聞きながら考えていったそうです。

私は、ここで一つ気になったことがありました。

約2年もかけてデザインを考えていたということは、その間、ウイスキーそのものも熟成を続けていたはずです。

完成したウイスキーの味わいをもとにデザインしたのか、それとも、まだ味わいが決まっていない段階から始めたのか。

西尾さんによると、最初はORIGINという商品を造ることが決まり、そこからデザインが始まったそうです。

そして、制作を進める間にも原酒の熟成が進み、どんな味わいになりそうか、少しずつイメージが見えてくる。

そのたびに造り手の話を聞き、デザインにも修正を加えていったのだそうです。

面白いですよね！！！

完成したウイスキーに合わせてボトルを考えたのではなく、ウイスキーが育っていく時間と並行して、デザインも育っていたんです。

そして、今の着物をモチーフにしたデザインに辿り着くまでにも、かなり時間がかかったのだとか。

最初はシンプルだったボトルが、対話を重ねるうちに、少しずつ変化していく。

私はこれまで、リトハピのさまざまなデザインを、クリエイターの皆さんと一緒に形にしてきました。

言葉にしきれない私の想いを受け取り、私が思い描いていた以上の形にしてくださる。

そのたびに、想いを形にするという仕事の尊さを感じてきました。

このお話を聞きながら思い出していたのは、その中でも、Litoが生まれたときのことです。

Litoは、リトハピ20周年ボトルとともに、Bar Little Happinessの守り神として生まれた小さな精霊です。

クリエイターの方とやり取りを重ねながら、一つひとつのパーツに意味を込めていく。

「ここを、こうしてほしい」

「この想いを表現してほしい」

フィードバックを送るたびに、20年間に出逢った人たちの顔や、さまざまな出来事が走馬灯のように駆け巡って、涙が止まらなくなったこと。

想いを伝える側と、それを受け取り、形にする側。

西尾さんは、3人の創業者の想いを受け取る側として、2年間向き合い続けてこられたんですね。

Litoのデザインに込めた想いは、こちらの記事に書いています。

リトハピ20周年ボトルと、Litoの物語

そして、西尾さんは、3人から聞いたことを形にするために、ご自身でもたくさんのことを調べ、考えていらっしゃいました。

その一つが、着物です。

ラベルのモチーフは、なぜ着物だったのでしょう？

KOMORO ORIGINのラベルには、着物をモチーフにしたデザインが取り入れられています。

経営陣から西尾さんに伝えられていたのは、日本らしさを表現したいということ。

着物を使ってほしい、という指定はなかったそうです。

西尾さんが注目したのは、着物の柄や文様に込められた意味でした。

着物の柄や色には、その時代の背景や、人々の願いが込められてきた。

西尾さんは、食べるものが十分になく、人々の暮らしが苦しかった時代に、明るい色や華やかな柄が用いられたこともあったと話してくださいました。

ここが、とても興味深かったんです。

着物の文様には、その時代を生きる人々の気持ちや願いが表れている。

厳しい時代だからこそ、明るい未来を願う。

そんな想いが、着物の色や文様に託されていたのかもしれません。

そして西尾さんは、そこにウイスキー造りとの共通点を見つけました。

ウイスキーは、長い時間をかけて熟成し、変化していきます。

長く熟成させれば良くなる、とは限らない。

造り手にも、コントロールしきれない部分がたくさんある。

それでも、より良いウイスキーに育ってほしいと願いながら、時間を重ねていく。

着物に込められた願いと、ウイスキーの熟成に託す願い。

その二つが重なったのです。

なるほど！！！

着物に込められた意味が、ウイスキー造りへの想いと繋がっていたんですね。

そして、その考え方は、ラベルの形にも表現されています。

ボトルを一周するラベルは、着物の帯をイメージしたもの。

三角形になっている部分は、着物の重なり合う部分を表しているそうです。

さらに、このラベルの形は、ボトル底面から3つの輪がねじれながら立ち上がっていく造形とも、きれいに調和するように考えられています。

着物は、考え抜いた末に辿り着いた答えだったことがよくわかります。

日本らしさをどう表現するのか。

そこに、ウイスキー造りへの願いをどう重ねるのか。

そして、それをボトルの形状とどう調和させるのか。

何度も考え、試行錯誤を重ねたからこそ生まれたデザインなんですね。

西尾さんが、自分の足で歩いた小諸

ボトルや箱に描かれた、小さな紫色の花。

これは、小諸スミレをモチーフにしたものです。

小諸という土地でウイスキーを造ること。

創業者の3人は、そのことをとても大切にしているそうです。

地域と一緒に良いものを造っていきたい。

だから、デザインにも小諸らしさを取り入れたいという要望がありました。

けれど、小諸スミレを取り入れるまでにも、かなり時間がかかったそうです。

西尾さんは普段、東京のオフィスで仕事をされています。

仕事で小諸蒸留所を訪れる機会はありますが、あるとき、仕事の予定がない休日に小諸を訪れたのだとか。

街を歩き、郷土資料館にも足を運び、小諸の歴史や文化について調べたそうです。

休日に、自分の足で。

資料や写真を見るだけではわからないことも、実際にその土地を訪れることで感じられるものがあると思います。

西尾さんは、そうして小諸のことを知りながら、デザインを考えていったんですね。

そして、小諸スミレには、もう一つ大切な意味がありました。

小諸スミレと、イアンさんが大切にしている言葉

小諸スミレの花言葉は、「誠実」と「謙虚」。

西尾さんによると、イアンさんは普段から社員の皆さん、特に製造に携わる方々に、この二つを大切にするよう伝えているそうです。

ウイスキー造りは、一つの失敗によって、まったく違うものになってしまうことがあります。

だからこそ、イアンさんはこの二つの言葉を、とても丁寧に伝えているのだそうです。

西尾さんは、経営陣と何度も話し合う中で、そんなイアンさんの考え方にも触れてきました。

そして、小諸スミレの花言葉が、イアンさんの大切にしている価値観と重なることに気づいたそうです。

このお話を聞いて、私は、初めてイアンさんをお見かけした小諸ウイスキーフェスティバルのことを思い出しました。

世界的に著名なブレンダーでありながら、隣にいる蒸留家の方々にも、会場の観客にも、変わらず敬意を向けていらっしゃった姿。

そのとき私は、こんな素敵な姿勢の方が造るウイスキーは、きっと調和の取れた美しいものになるのだろうと感じました。

そして、その後、広島に来てくださった際に直接お話しして、イアンさんの志と行動が自然に一致していることにも、強く心を惹かれました。

今回、西尾さんから「誠実」と「謙虚」という花言葉のお話を伺って、あのとき感じたことが、また一つ繋がったような気がしました。

誠実と謙虚。

それは、イアンさんがスタッフの皆さんに伝えている言葉であると同時に、私には、イアンさんご自身を表す言葉のようにも思えます。

小諸という土地を象徴する花に、そんな想いまで重ねられている。

なんて素敵なんでしょう！！！

3人の出会いから広がったもの

ラベルには、3本のラインが描かれています。

これは、3人の創業者の出会いを表現したものです。

そして、咲いている花は3つ。

この3つの花も、創業者を象徴しているそうです。

よく見ると、その周囲には、線や小さな花びらも散りばめられています。

西尾さんによると、周りのラインは、後から加わっていった社員の皆さん。花開いている花をあえて3つだけにして、そこに仲間が加わっていく様子を表しているのだそうです。

3人の出会いから始まった小諸蒸留所に、少しずつ仲間が増えていく。

その様子が、一つのラベルの中に描かれているんですね。

西尾さんによると、3人の出会いは、社内でも大切な物語として共有されているそうです。

ほんの少しタイミングが違っていたら、イアンさんは別の場所でウイスキーを造っていたかもしれない。

実際、ほかからも声がかかっていたといいます。

さまざまなタイミングが重なって、イアンさんと島岡社長が出会った。

マスタークラスでイアンさんが、3つの輪の意味の一つとして「正しいときに、正しい場所で、正しい人たちが出会えたこと」を挙げていたのを思い出しました。

きっと、この3人が出会ったのは、偶然ではなく、必然だったのだと思います。

そして、その出会いから生まれた小諸蒸留所。

私は、この3人の出会いについて、もう少し詳しく知りたくなりました。

3人の創業者、それぞれの想い

島岡社長、良衣さん、イアンさん。

西尾さんによると、3人とも、それぞれに明確な想いや、実現したいことを持っているそうです。

島岡社長については、軽井沢蒸留所との出会いが大きなきっかけになったというお話を聞きました。

かつて軽井沢蒸留所のウイスキーを飲み、その美味しさに感動されたそうです。

ところが、その蒸留所は閉鎖されてしまいました。

長い歴史を持ち、素晴らしいウイスキーを造っていた蒸留所がなくなり、そのウイスキーも手に入らなくなってしまう。

そのことを、とても残念に感じたそうです。

何とか残すことはできないだろうか。

そして、それが難しいのであれば、自分で造れないだろうか。

そんな想いからウイスキーについて学び始め、やがてイアンさんとの出会いに繋がっていったといいます。

時代を超えて、後世に残していけるものを造りたい。

島岡社長のそんな想いを、西尾さんから伺うことができました。

一方、イアンさんは、台湾のカバランで世界的な評価を得たウイスキーを造ってきた方です。

そして今、日本の小諸という土地で、新しい挑戦をされています。

では、良衣さんは？

私は当初、島岡社長とイアンさんという、明確なビジョンを持つ二人の想いをまとめ、現実のものにしていくのが良衣さんの役割なのかな、と思っていました。

西尾さんによると、良衣さんは二人の想いを現実的な形に落とし込んできた方。

そして実は、良衣さんご自身にも実現したいことやアイデアがあり、それを具体的な形にしてこられたのだそうです。

そうだったんだ！！！

私の捉え方は、まだ半分だったんです。

良衣さんは、最初からご自身のビジョンを持った、創業者の一人だったんですね。

そう聞いて、滞在の最終日に見た光景を思い出しました。

朝早くから駅でお客様を出迎え、移動のバスの中では、窓の外に見える小諸の街のお店を一軒ずつ紹介されていた良衣さん。

蒸留所に着いてからも、ゲスト一人ひとりに声をかけ、ずっと気にかけていらっしゃいました。

蒸留所だけでなく、小諸の街全体にお客様の足が向くように。

私には、そんな想いで言葉をかけていらっしゃるように見えました。

創業者でありながら、お客様と接する最前線に、ご自身が立っている。

トップが自ら先頭に立つその姿に、私はとても感動しました。

西尾さんが話してくださった「小諸という土地を大切にし、地域と一緒に良いものを造っていきたい」という想いを、良衣さんの姿に見たような気がしたんです。

実は、私が最初にこのボトルを見て、女性のデザイナーさんが手掛けたものだと思った理由も、少し気になっていました。

西尾さんに、この繊細で柔らかなデザインがどのように生まれたのかを伺うと、創業者の中に女性がいることも、デザインに反映してほしいという要望があったと教えてくださいました。

3人それぞれの要素を、一つずつ取り入れたい。

そんな考え方も、制作の出発点にあったそうです。

そして、3人とも自分の想いやアイデアを持っているからこそ、それを一つの形にしていくには、たくさんの対話が必要になります。

西尾さんのお話で面白かったのは、抽象的なアイデアを具体的な形にすることで、物事が前に進んでいくということでした。

それぞれが思い描いていることを聞き、スタッフの皆さんが具体的な案を考える。

形になったものを見ながら、また話し合う。

そうして少しずつ、目指しているものが明確になっていくのだそうです。

これも、私自身がクリエイターの皆さんと仕事をしてきた経験と重なるところでした。

頭の中で考えているだけでは、なかなか共有できないことがあります。

でも、実際に形になったものを見ると、「そうそう、こういう感じ！」「もう少しこうしたい！」と、新しいアイデアが生まれてくる。

KOMORO ORIGINのボトルも、そんな対話を何度も繰り返しながら完成したものだったんですね。

そして、その3人の想いを聞き続けてきた西尾さんだからこそ、感じていることがありました。

イアンさんが、日本で造る意味

今回、西尾さんにぜひ聞いてみたかったことの一つが、イアンさんが表現したいものについてでした。

西尾さんから見て、イアンさんは何を大切にしているのだろう。

どんな想いを、ウイスキーやデザインに込めようとしているのだろう。

そのお話の中で、とても印象的だった言葉があります。

「日本でやる意味を、考えているんじゃないかなと思います」

台湾でウイスキー造りを続けることもできたはずですし、まったく違う道もあったかもしれません。

それでも、日本を選んだ。

だからこそ、「日本らしいウイスキーとは何だろう」と考えるところから始まったのではないか。

そして、その想いはウイスキーそのものだけでなく、ほかの形でも伝えられるなら伝えたいと考えているのではないか。

西尾さんは、そんなふうに感じているそうです。

イアンさんは、カバランで素晴らしい実績を残してきた方です。

それでも、小諸では改めて学び、考え、試行錯誤を重ねています。

マスタークラスでも、台湾と小諸では気候や熟成環境が大きく違うことを説明されていました。

四季のある小諸では、台湾での経験を生かしながらも、この土地に合わせたウイスキー造りを学ぶ必要があったそうです。

西尾さんの感じていることと、イアンさんご自身の言葉。

その両方を聞いて、私には同じ方向を向いているように感じられました。

小諸という土地で、日本のウイスキーとして、何を造るのか。

その問いに向き合う姿勢が、ウイスキー造りだけでなく、ボトルのデザインにも表れているのかもしれません。

KOMORO ORIGINの味わいや、イアンさんが小諸で新たな挑戦を始めてからファーストリリースに至るまでの物語は、別の記事で詳しくご紹介しています。

KOMORO ORIGIN誕生秘話｜小諸蒸留所ファーストリリースとイアン・チャンが眠れなかった日々

一つひとつのデザインの背景を知ることで、イアンさんだけでなく、3人の創業者が目指しているものや、それを形にしてきた西尾さんの仕事まで、少しずつ見えてきたように思います。

ボトルに重なった、もう一つの物語

底から立ち上がる3つの輪には、3人の出会いと、注ぐ人への心配り。

着物には、熟成に託す願い。

小諸スミレには、この土地への想いと、誠実と謙虚。

3つの花とラインには、創業者たちの出会いと、そこに加わった仲間たち。

そして、その想いを約2年かけて形にしてきた西尾さん。

今回、小諸蒸留所の皆さんに、ボトルへサインをお願いしたんです。

広島まで来てくださった、イアンさんと澁谷さん。

バーテンダーの冨士原さん。

たくさんの学びをくださった、小笠原さんとエディさん。

そして、この美しいボトルをデザインされた西尾さん。

さらに、お話ししたことのなかった島岡社長と良衣さんにも、サインをいただくことができました。

気づけば、ボトルはサインでいっぱいに！（笑）

3人の創業者の出会いから始まり、多くの人たちの想いが重なって生まれたKOMORO ORIGIN。

この特別な一本を、今度はリトハピで、お客様と一緒に味わいたいと思います。

きっと、いつも以上に美味しい一杯になると思います！

西尾さん、たくさんお話し聞かせていただき、ありがとうございました！

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「造り手の想いに触れた時、ウイスキーもラムももっと美味しくなる」

出逢いは必然。Rum&Whiskyの世界へようこそ。