【本気の黒】伝説の「ブラックボウモア」の血統が囁く、完璧なピート＆シェリーの神バランス

2025.12.08

巷で話題の ボウモア12年　シェリーオーク 入荷しました！

アイラ好きなら絶対見逃せない、この一本。

ただの限定品というわけじゃなく、アイラモルトの女王・ボウモアが、あの超希少ボトル「ブラックボウモア」の精神を宿していると言われています。

なぜ、こんなに話題で、みんなが欲しがっているのか？その理由をシェア！

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黒の遺産と神バランスの秘密

ボウモア蒸留所は1779年創業の超老舗。

彼らの哲学は、「要素が互いに最高に高め合う、完璧なバランス」。

見た目からすごい「黒の深み」

ボウモアといえば、あの伝説の超希少ボトル「ブラックボウモア」を抜きには語れません。

1990年代にリリースされ、深いオロロソシェリー樽で長期間熟成された「ブラックボウモア」は、その圧倒的な濃さと凝縮された味わいで、今や数千万円の値がつく究極の遺産です。

この12年シェリーカスクの新しいボトルデザインは、その「黒の遺産」を継承しているようで、見た目からして期待値が爆上がり！

ピートと甘さの「神バランス」

アイラモルト好きがシェリー樽に求めるのは、ピーティーな煙たさとフルーツの甘さが完璧に喧嘩しないことです。

このボトルは、まさにそこが「神」！

【公式テイスティングノート】

香り:シェリー樽由来のドライフルーツ(レーズン、イチジク、デーツ)ダークチョコレートやカカオのようなビターな甘さボウモア特有のやわらかなピートスモークと海の潮気

味わい:熟したプラムやオレンジピール、トフィーのような濃厚な甘み、シェリー樽の深みとともに、ボウモアらしい塩気とスモークが共存

ミドルにナッティな香ばしさとスパイス感(シナモン、クローブ)

フィニッシュ:長く続くスモーキーな甘苦さ、ダークチョコと塩キャラメルを思わせる後味

（2008年頃、ボウモア蒸溜所にて。売店でブラックボウモア売っていました。送るためのボトルが多すぎて、箱に入れられなくて断念しました。他のをやめてブラックボウモア買えば良かった。。。。）

話題の味を、Bar Little Happinessでぜひ一緒に確かめて🥃

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出逢いは必然。Rum&Whiskyの世界へようこそ。

Bar Little Happiness 　谷本美香