【何謂「特級標籤」──刻在酒標上的時代與人們的心意】

2026.10.06

「特級標籤」是什麼

從1953年到1989年，日本依據酒稅法，對威士忌與白蘭地實施等級制度。

特級、一級、二級。

 特級是最高等級，必須符合原酒混合比例與酒精度數等嚴格標準。

當然，酒稅也最高，價格也昂貴。

「特級」標籤對當時的消費者而言是憧憬，是即使稍微勉強自己也想入手的一瓶。

時代背景──洋酒曾是「時代的象徵」

在高度經濟成長期，威士忌不只是嗜好品，更是映照時代的身分象徵。

廣告中充斥著「喝洋酒＝時髦又進步的大人」的訊息，
酒吧與俱樂部的吧台前，西裝筆挺的大人們舉杯對飲。

紅色約翰走路上用日文寫著「特級」的光景。

 那也象徵著「異國之酒逐漸被日本文化接納」的過渡期。

 特級標籤至今仍具魅力的理由

與現代的約翰走路不同，據說當時的調和煙燻餘韻更加厚重，熟成年數的範圍也更廣。

 喝下去，一種彷彿磨去稜角的圓潤會留在舌尖，
讓人不禁想：「這就是昭和高度成長期大人們喝的味道啊」。

如今威士忌愛好者會被特級標籤吸引，
不只是因為風味。

而是因為能從中感受到歷史的見證、當時文化的象徵，以及稀有的故事。

（當然，在拍賣市場上價格高昂，也是原因之一。）

在 Little Happiness 喝「特級約翰走路」

（文章發表時）Little Happiness 的吧台上，沉睡著這樣的「特級標籤」約翰走路。

不只是確認味道，更是享受連同昭和空氣一起倒進杯中的一杯的時光。

 那不是單純的試飲，而是品飲故事的體驗。

下次若看到寫著「特級」的酒瓶，
請一邊遙想那個時代，一邊慢慢舉杯。

那一杯，一定會在你心中留下一個小小的故事。

每一次相遇都是必然。歡迎來到Rum&Whisky的世界。

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