Ichiro’s Malt Chichibu World Blended Malt「百世不磨」

2026.10.06

隔了好久再喝，好喝到嚇一跳，所以來發文！

將熟成9年以上的秩父泥煤、無泥煤原酒，與熟成20年以上的蘇格蘭威士忌調和！

Ichiro’s Malt Chichibu 

World Blended Malt

「百世不磨」

3rd Fill Bourbon Barrel

57%

Limited to 260 bottles

官方品飲筆記

【香氣】皮革家具、鉛筆、樟腦、老木系的木質調與奧勒岡、紅椒粉的辛香。檀香與溫和的煙燻。深處逐漸浮現香草冰淇淋、杏桃糖。

【口感】糖漬水果、燉蘋果、杏桃、粉紅葡萄柚、草莓牛奶、雙倍勃克啤酒（Doppelbock）、麥芽糖。焦糖冰淇淋、鑲鯷魚橄欖。

【尾韻】薑汁啤酒與蘋果氣泡酒、奇異果、柑橘皮與香蕉內皮。苦甜巧克力、義大利香芹、黑胡椒的辛香。非常悠長。

我覺得調出這支酒的人是天才。

美到不行的威士忌。

請一定要純飲！！

每一次相遇都是必然。歡迎來到Rum&Whisky的世界。

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