蜜桃般的威士忌🍑

2026.10.06

在某次試飲會上相遇，囤了好幾瓶的酒。

蜜桃蜜桃蜜～～～桃！！

Meowseum “Four Seasons” 庫利 20年 2002-2023

什麼是庫利（Cooley）蒸餾廠？

「挑戰巨大資本，撬開愛爾蘭威士忌未來的革命兒」

一言以蔽之，庫利是現代愛爾蘭威士忌的革命兒。

了解這家蒸餾廠的歷史，眼前這杯酒會變得更加惹人憐愛喔。

反抗IDL壟斷與「傳說中的審判」

20世紀後半，愛爾蘭威士忌界處於巨大資本IDL（愛爾蘭蒸餾者公司）的壟斷狀態。

1987年，約翰·帝霖先生以「獨立派」之姿闖入，這就是庫利的開始。

1990年代初，IDL方面企圖收購庫利並使其關閉，但約翰先生激烈抵抗。

最終因審判與競爭委員會的判斷阻止了壟斷，庫利守住了獨立。

據說若沒有這場勝利，就不會有如今多樣化的愛爾蘭威士忌熱潮。

（↑借用自三得利官網）

賣給Beam公司，以及原酒傳承給「帝霖」

2011年，庫利被Beam公司（現Beam三得利）收購。

當時，他們提出了驚人的條件。

那就是「由自己帶走多達1萬6000桶的珍貴原酒」。

以這些接手的原酒為本錢，約翰的兒子們創立了「帝霖威士忌公司（Teeling Whiskey Company）」。

父親釀造的原酒以新的形式，支撐起愛爾蘭威士忌更進一步的躍進。

---

「四季的旋律」

從撐過那個動盪時代的2002年原酒中，Whiskyfind嚴選了性格各異的4個酒桶的一支酒。

Cask type 波本桶

• 春：花朵與香水的華麗。
• 夏：蜜桃與百香果。
• 秋：葡萄汁、夏多內，以及優格的厚實感。
• 冬：松針與丁香。

將這4個酒桶調和在一起。

日本國內限量252瓶。（全球780瓶）

官方品飲筆記

· Nose：蜜桃、香水、百合、蠟質、哈密瓜、香草、含鹽奶油、花蜜，優雅的花香

· Palate：蜜桃、百香果、溫暖圓潤的熟成果實、蠟質

· Finish：熟成果實、蠟質、丁香、松針、油潤

貓咪酒標也很可愛的威士忌。

每一次相遇都是必然。歡迎來到Rum&Whisky的世界。

---

🔗 線上商店：https://shop.little-happiness.jp/