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刑場遺址上的威士忌?格蘭莫雷令人毛骨悚然的歷史與溫柔風味

2026.10.06
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斯佩賽美麗的城鎮,埃爾金。

在它的郊外,有一家擁有奇妙反差的蒸餾廠。

它的名字是格蘭莫雷(Glen Moray)。

這支被評為「CP值高、奶油感與華麗果香」的麥芽威士忌背後,竟隱藏著可怕的「死亡與詛咒的歷史」,您知道嗎?

今天,我將結合實際造訪當地的經驗,介紹格蘭莫雷「黑暗與光明」的歷史。


筆者拍攝:2018年拍攝,格蘭莫雷蒸餾廠入口


建在「絞刑台之丘」上的蒸餾廠

格蘭莫雷蒸餾廠所在的地方,過去被稱為「Gallows Hill(絞刑台之丘)」。

正如其名,在16世紀到17世紀,這裡是鎮上的刑場。

特別是埃爾金,也是獵巫審判非常盛行的地方,留下了被冠上罪名的女性們在可怕的審判後於此處被處決的悲傷紀錄。

如今周邊已是寧靜的住宅區,但這裡曾是死刑場。


從建設工地挖出的「7顆頭骨」

有一起事件,確定了這段軼事不只是傳說。

1962年,為了興建蒸餾廠第1號倉庫(Warehouse No. 1)而開挖地基時,工人們挖出的是人類的頭骨。數量竟有7顆。

據說當時遺骨在重新安葬之前,曾在廠區內保管了一段時間。

當時的一位工程師可憐這些頭骨,說「讓它們看看現在的埃爾金吧」,便把它們放在自己車子的儀表板上,繞著鎮上開了一圈,這段軼事至今仍在當地相關人士之間流傳。

既像恐怖故事,又帶著幾分人情味,是只有這片土地才有的軼事。


歷史的黑暗與溫柔風味的反差

在那樣的地方釀造的威士忌,如果是「沉重、濃稠的味道」,或許也能令人信服。

然而,現實卻完全相反。

格蘭莫雷的風味果香驚人、輕盈,而且溫柔。

(在格蘭莫雷蒸餾廠親手裝瓶!)


一邊遙想歷史,一邊來一杯

靜靜佇立在埃爾金住宅區中的格蘭莫雷。

請務必感受過去這片土地上沉重的歷史,與跨越它而誕生的溫柔風味之間的反差。

1,000瓶酒壯觀的酒架與格蘭莫雷 1988 The Bird|廣島 Bar Little Happiness / 1,000 whisky bottles backbar with Glen Moray 1988 The Bird at Bar Little Happiness in Hiroshima, Japan

📍Glen Moray Distillery, Elgin

每一次相遇都是必然。歡迎來到Rum&Whisky的世界。


🔗 線上商店:https://shop.little-happiness.jp/

【關於作者】

谷本美香(Mika Tanimoto)
株式會社Little.m 代表董事/老闆兼調酒師

自2006年起,在廣島流川經營威士忌與蘭姆酒專門酒吧「Bar Little Happiness」。走訪日本國內外的蒸餾所,將釀造者的故事寫成專欄。廣島市優秀技能者。

「威士忌與蘭姆酒,在觸及釀造者的心意時,會變得更加美味。」

【店鋪資訊】📍 Bar Little Happiness

廣島市中區流川町5-14 Rolling流川 1F
週一至週六 19:00–24:30/週日 19:00–24:00(店主出發造訪蒸餾所期間公休)
無服務費,無需預約

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