雅柏 Smokiverse——名為雅柏的世界觀
2026.10.06
每年在蘇格蘭艾雷島舉辦的威士忌盛會「艾雷島節（Fèis Ìle）」。作為其中一環舉辦、專為雅柏粉絲而設的特別活動，就是雅柏日（Ardbeg Day）。
全世界的粉絲都期待著這一天，雅柏每年也會配合這天發表限量酒款。
而今年送到的是——
雅柏 Smokiverse（ARDBEG SMOKIVERSE）。
世界觀與製法背景
這支2025年限量酒款的主題是
「高重力實驗」「高重力糖化（High Gravity Mashing）」。
使用比平常更多的麥芽、減少用水來糖化，
以糖度與香味成分都很高的濃稠麥汁所誕生的原酒製成。
結果誕生的，是一款以天文級果香為特色的雅柏，
正配得上「宇宙級煙燻的世界＝SMOKIVERSE」這個名字。
……以上是我一邊解讀官方網站上的內容一邊寫的，這世界觀也太強烈了吧（笑）
據參加過這場活動的人說：「就像把很多茶包拿去濃濃地熬煮一樣，酵母會因為那份濃稠而產生不一樣的反應。」
品飲筆記
- 色澤：
明亮的金黃色。 - 香氣：
煙燻感，以及如泡泡糖般迸發的酯類香氣。
再加上果香，
與成熟的大麥、烤過的天然酵母麵包香氣融為一體。
加水後，濃郁、甜美而焦香的煙燻擴散開來，
熱帶水果般的香氣隨之升起。 - 口感：
從醇厚綿密的口感開始，
讓人聯想到雜酚油（焦油）、茴芹籽、丁香的
銳利辛香風味擴散開來。
再加上令人想起黑糖的鮮明甜味，
與木炭般的木質調絕妙地融合。 - 尾韻：
令人想起營火餘燼與泥煤苔的尾韻，悠長而安靜地延續。
包裝設計：宛如通往宇宙的入口
包覆酒瓶的盒子設計，更強烈地營造出這個世界觀。
以令人聯想到宇宙（galactic）的視覺，呈現出充滿未來感、宛如異次元藝術的質感。
彷彿把銀河封存起來的包裝，訴說著這支酒是超越一般威士忌的體驗。
從盒子聯想到的世界線——這樣的視覺演出，也是雅柏的魅力之一。
品牌的轉捩點與未來
2025年的雅柏日，也恰逢前委員會會長卸任、兩位共同會長就任這個重要節點。
「當一扇門關上時，會有兩扇窗打開」——正如這句話所說，品牌正邁向新的時代。
每一次相遇都是必然。歡迎來到Rum&Whisky的世界。
Bar Little Happiness 谷本美香
🔗 線上商店：https://shop.little-happiness.jp/
【關於作者】
谷本美香（Mika Tanimoto）
株式會社Little.m 代表董事／老闆兼調酒師
自2006年起，在廣島流川經營威士忌與蘭姆酒專門酒吧「Bar Little Happiness」。走訪日本國內外的蒸餾所，將釀造者的故事寫成專欄。廣島市優秀技能者。
「威士忌與蘭姆酒，在觸及釀造者的心意時，會變得更加美味。」
【店鋪資訊】📍 Bar Little Happiness
廣島市中區流川町5-14 Rolling流川 1F
週一至週六 19:00–24:30／週日 19:00–24:00（店主出發造訪蒸餾所期間公休）
無服務費，無需預約
