【後編】ひとりで、続けると決めた

2025.5.08

【前編】「すべてのお客様に届ける」をやめた

【中編】組織化を、手放した

そして今、私はひとりでリトハピを運営しています。
それは、孤独からでも、誰かへの不信感からでもありませんでした。

むしろ、理想を追いかけた結果、
「ひとり」という選択に、自然とたどり着いたのだと思います。

理想の形を誰かと共に成し遂げたかったけれど、
それを成立させるビジネススキームを、どれだけ考え、動いても、自分の中に持つことができませんでした。

目の前に並ぶボトルには、
それぞれの作り手の想い、愛情、背景が、刻まれています。

ある時、過剰に相手の正解を探さなくても、まるでピースがぴたりとはまるように、
心地よく過ごしてくれる方がいることに、はっきりと気づきました。

心地よい関係は、探し求めるものではなく、自然と重なり合っていくものでした。

その感覚を得たことで、言葉を尽くすことも、相手の感情を先回りすることも、
必ずしも必要ではないと知りました。

空間にふさわしい出逢いを生むために、来店導線も、静かに見直していきました。

ウイスキーやラム酒という世界を前提に、自然と win-win が成り立つ方へ、そっと届くように。

結果として、かつて社員を雇い、営業していた頃以上の売上を、今ではひとりで、短時間営業でも実現できています。

それはきっと、これまで積み重ねてきた時間や、ともに歩んできた人たちの存在があってこそ、育まれたものだと思います。

あの頃の自己犠牲も、今の在り方も、どちらも、大切な時間だったのだと、今は思えます。

かつて、「業界の構造を変える」という、大きな夢を抱いていました。

 その夢は、叶いませんでした。

けれど、今はそのことすら、すっきりと受け止められています。

ひとつのフェーズを越えたのだと思います。

「本物の納得」というのは、キラキラした奇跡のような出来事ではない。

現実と真正面から向き合い、すべての悩みと葛藤の時間を経て、静かに降りてくる感覚なのだと思います。

---

3本の文章を通して、リトハピという場所の“歩みと輪郭”を綴りました。
よろしければ、3部作のまとめページから順にご覧ください。
▶︎ 19年のバー経営で辿り着いた、納得

*写真は、アフリカのガーナを訪れた際に立ち寄ったケープ・コースト城での一枚です。
かつて多くの命が行き場を失い、声を奪われたその場所に、
誰かの手でそっと置かれたハートの花飾りがありました。失われたものに目を向けながら、
それでも未来に何かを残そうとする意志。
この場所の静けさには、ただの悲しみではない、「受け継ぐ」という祈りが宿っていたように思います。