嘉之助と強風

2026.2.12

今日は鹿児島の「嘉之助蒸溜所」から、特別な一瓶を！

「Kanosuke 嘉之助 2018-2024 #18223 秩父ウイスキー祭2024」

このボトルを見ると、数年前にこの蒸溜所のイベントに行った時のことを思い出します。

その日はものすごい強風で！

外にいられなくて写真がほぼ撮れなかず……泣

（目の前がガラス張りのバーカウンター！素敵すぎた！）

バーから眺める景色が美しすぎて、その景色だけで行った甲斐がありました！

夕日が日本一綺麗とも言われているそうです。

少し見学してすぐに帰ってしまったので、次は絶対、ゆっくりと見て回りたい場所です。

そんな思い出の場所、嘉之助の最大の魅力は、

「焼酎の価値を高めたい！」

というブランドの熱い想いから始まっている点。

そのDNAの源流にあるのが、1957年に誕生した「メローコヅル」です。

当時、焼酎といえば「無色透明」が当たり前だったそうです。

そこに「ウイスキーみたいに、焼酎も樽で寝かせたらもっと美味しくなるのでは？」という、当時の常識を覆す革命的な発想を持ち込んだのがこの「メローコヅル」でした。

まさに、日本の樽熟成焼酎のパイオニア！

（チャーの実演！！）　

今回の「Kanosuke 嘉之助 2018-2024 #18223」は、年に一回、秩父で開催されるウイスキーのお祭りのために用意された、限定ボトル。

メローコヅルの熟成に使われていた樽を、さらに「リチャー（焼き直し）」して使用しています。

世界中からウイスキーファンが訪れるイベントで、限定ボトルは毎年争奪戦！

そんな特別な一本のテイスティングノートはこちらです。

公式テイスティングノート

• 香り： 蜂蜜たっぷりのトースト、シナモン、メイプルシロップ、甘いオーク、白檀、後からホワイトペッパー、ヒースの花。
• 味わい： 大麦糖、マロングラッセ、砂糖漬けの果実、ドライアプリコット、ライチ、マスカット、赤肉メロン、スイカのアイスキャンディー。
• フィニッシュ： 八つ橋、柑橘の皮、バブルガム、栗やバナナの渋皮、ジンジャー、レッドペッパーのスパイス。

今年の秩父ウイスキー祭りは、今週末！

私は行けないけど、行った人たちのSNSを見るのが毎年楽しみです❣️

「造り手の想いに触れた時、ウイスキーもラムももっと美味しくなる」

出逢いは必然。Rum&Whiskyの世界へようこそ。

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