🌶️ 花椒×伊予柑?!「東方的衝擊」
2026.10.06
「咦,蘭姆酒加花椒……?」
聽到這支酒的配方時,應該有很多人這麼想吧。
這次要介紹的,是愛媛「天神村釀造所」推出的超限量品。
『THE ORIENTAL RUM for Rum Festa FUKUOKA 2024』
這支只為了福岡蘭姆酒節而打造的特別酒款,在文章發表時,Bar Little Happiness也只剩【最後1~2杯】,即將售完!

🏮 說起來,「花椒」是什麼?
就是在四川料理麻婆豆腐等菜色中常見、那種會讓舌頭發麻的香料。
或許你會驚訝「這跟酒搭嗎?」,但在這支蘭姆酒裡,它發揮了「豔麗魔法」般的作用。
- 香氣的魔法:比日本的山椒更加華麗,帶點異國情調。
它與「伊予柑」的酸甜相遇後,誕生出讓人驚呼「這也是蘭姆酒?!」、不可思議又充滿東方風情的多重奏。

(借用自Diamond Chain Store官網)
🍶 日本酒的靈魂
釀造者是在愛媛縣內子町獨自經營蒸餾所的龜岡晶子小姐。
曾是日本酒釀造家的她,使用自己長年用慣的「清酒酵母」來釀造。
伊予柑的清爽,以及花椒的刺激。
她懷著強烈的堅持,以少量生產真摯地釀酒。
⏳
在2024年福岡蘭姆酒節備受矚目的這支限量酒款。
文章發表時,只剩最後1~2杯。
要純飲品味它官能的刺激,還是加通寧水讓花椒香氣迸發
那一晚,在吧台度過最後的東方之夜。🌶️🍊✨

每一次相遇都是必然。歡迎來到Rum&Whisky的世界。
Bar Little Happiness 谷本美香
🔗 線上商店:https://shop.little-happiness.jp/
【關於作者】
谷本美香(Mika Tanimoto)
株式會社Little.m 代表董事/老闆兼調酒師
自2006年起,在廣島流川經營威士忌與蘭姆酒專門酒吧「Bar Little Happiness」。走訪日本國內外的蒸餾所,將釀造者的故事寫成專欄。廣島市優秀技能者。
「威士忌與蘭姆酒,在觸及釀造者的心意時,會變得更加美味。」
【店鋪資訊】📍 Bar Little Happiness
廣島市中區流川町5-14 Rolling流川 1F
週一至週六 19:00–24:30/週日 19:00–24:00(店主出發造訪蒸餾所期間公休)
無服務費,無需預約