獻給想要經典之外選擇的你

2026.10.06

「格蘭傑、格蘭利威也都很喜歡。但今晚想看看稍微不同的風景、想喝點稍微特別的！推薦給這樣的人。」

經典的斯佩賽或高地當然也很棒，但如果您正在找下一支可以伸手的「稍微特別的酒」，請務必試試Glen Scotia！

昔日的「世界威士忌之都」

Glen Scotia所在的坎貝爾鎮，曾被稱為「世界威士忌之都」。

如今仍在運作的只剩3家，但Glen Scotia自1832年創業以來，熬過了那段動盪的歷史。

100年前的工具至今仍在運作的「手工」風味

祕密在於重視傳統的製法。

百年老工具們：

 從100多年前的維多利亞時代就開始使用的鑄鐵糖化槽，以及1956年製造、罕見的「Robert Boby」公司製磨麥機，至今仍在現役運作。

「越慢越好」的發酵： 

平均花費128.8小時這樣驚人的長時間發酵。這份「慢」，為威士忌帶來魔法般的甜味。

海風中的熟成： 

在緊鄰坎貝爾鎮灣（Campbeltown Loch）的熟成庫中，吸著帶有獨特鹹味的海洋空氣沉睡，孕育出那獨特的個性。

最想推薦給經典喝膩了的人的「Glen Scotia 10年」

作為「特別款」首先想請您嘗試的，是首次登陸日本的「Glen Scotia 10年」。

果香、奶油感的香草。還有海潮的餘韻。

推薦純飲或加冰塊，做成Highball的話，會是相當清爽的Highball。

這種「海潮感」與「果香」的和聲。

純屬我個人的感覺，就像是「把格蘭利威和格蘭傑的優點合在一起，再加一匙海潮感」。

想在標準款中喝點稍微特別的人，請務必試試🎵

【谷本補充】這款「Glen Scotia 10年」目前資訊還很少，這裡分享的感想也純屬我個人感受的一個例子。

我認為享受威士忌的方式，沒有固定的正確答案。

純飲也好、Highball也好，或者不是味覺的其他什麼也好，

您覺得「喜歡！」「好珍貴！」的那一瞬間，才是那支酒最好的正確答案。

每一次相遇都是必然。歡迎來到Rum&Whisky的世界。

---

🔗 線上商店：https://shop.little-happiness.jp/