旅途中的領悟・2月的開始！

2026.10.06

1月，我自創業以來第一次「完全關店」整整10天去旅行。

過去也曾旅行，但總是把店交給別人，燈從未熄過。

「如果不賦予某種意義，就不可以休店」

從開店之初，我或許就一直這樣束縛著自己。

或許是因為沒有自信，才想用比別人多出許多的工作量來彌補。

或許那也是為了不被員工抱怨而築起的防波堤。

把自己套進世人所說的「正確答案」的框架，也是用來彈開外界否定的鎧甲。

然而，隨著經營觀、人生觀，乃至生死觀的改變，我刻意試著放下那個「正確答案」。

只是單純地，往自己的心所動的方向去動。

去想去的地方，見想見的人。

不刻意塞滿行程，讓自己順著當下的流動。

那是一趟順著孩子般純粹動機的旅行。

就這樣遇見的風景與人們的話語，比起追求「正確答案」而行動的時候，更加深刻、鮮明地滲入我的心。

威士忌、蘭姆酒，以及酒吧這個業態。

用與以往不同的解析度看見的風景，帶給我新的感動與刺激。

不以世俗的尺度，而是比誰都快、都純粹地朝自己相信的道路前進的人們的身影。

那絕不只是「因為家世或環境優渥」這樣單純的理由。

即使擁有再穩固的經營資本或地位，能以此為武器、以如此的熱量與速度將理想昇華成形的人，絕對不多。

親眼目睹那壓倒性的現實時，伴隨著更深的敬意，我心中有個答案一下子落了地。

「所處的位置、手上的牌，本來就每個人都不同。

而每一種都是獨一無二的正確答案」。

我以為自己在道理上早就明白，但心裡彷彿聽見了「咚」的一聲。

根本沒有必要讓自己去配合外在的正確答案或別人的尺度。

我開始覺得，「基礎不同」這個事實不是用來和誰競爭的，而是為了追求只有我在自己的崗位上才能達到的純度的絕對條件。

這趟旅行，是讓我察覺這些重要事情的時間。

休店期間一直等待著的各位。

真的非常感謝。

（文章發表時）休息太多了，所以2月預計每天開店！

「威士忌與蘭姆酒，在觸及釀造者的心意時，會變得更加美味」

每一次相遇都是必然。歡迎來到Rum&Whisky的世界。

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