不必在意背後，就能舉杯的奢侈

2026.10.06

「Bar Little Happiness，讓人好放鬆喔。」

每次聽到這句話，我都會靜靜地開心起來。
因為這份「放鬆」不是偶然，
而是打造空間時，我最重視的感覺。

這間店面原本是一間藥局。
格局不適合開餐飲店，水管和廚房都和我想像的完全相反。
裝潢費也高，怎麼想都不划算。
即便如此，我還是被這個地方吸引了。

我從以前就很怕「背後有人」。
一旦感覺到背後有視線、意識到有人的氣息，
思緒就會散掉，莫名地不安起來。

其實吧台後面，也有大約能放6個座位的空間。
但光是那個空間裡有人，對我來說就是很大的壓力。
所以，我把它們全部拿掉了。

因為我想，如果這樣也能讓客人感受到「不知為何，在這裡就是很放鬆」，那就太好了。

所以我把吧台拉長，
在原本或許能多擺一個座位的地方，
刻意留下了「空白」。

而現在，那個空間成了擺滿威士忌的酒架。
我沒有在那裡做讓人坐的位子，
而是把位置，靜靜地讓給了這個空間的主角——威士忌與蘭姆酒。

那個地方不大聲宣揚品牌或資訊，
只是靜靜地「排列」在那裡，成為空氣的一部分。

即使和誰一起來，
即使話題稍微中斷，
那份沉默也不會變得尷尬的距離感。

即使沒有面對面，也能感覺彼此相連的排列。
即使坐在旁邊，也容許一個人獨處時光的留白。

如果這樣的配置所產生的空間，
能讓來到Bar Little Happiness的人心情稍微柔軟一些，
那或許就是我最開心的事。

椅子和桌子的配置，
在開店時看起來或許只是個小因素。
但對我來說，那是決定「能在這裡怎麼樣存在」的重要設計。

那時感受到的「希望它是這樣」的感覺，至今仍靜靜地留在這個空間裡。

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