広島市中区流川のバー Little Happiness 日曜日も営業

皆様こんばんは！リトハピの吉川です。

あっという間に土曜日ですね！！

本日紹介させていただくウィスキーはこちらです！

ニッカの「伊達」です！

ニッカには蒸留所が２つあり、１つはドラマのマッサンでも有名になった北海道の余市蒸留所と

もう１つが仙台宮城峡蒸留所であり、そこで造られている「伊達」は宮城県限定のウィスキーなんです！

「伊達」はニッカ独自のカフェモルトとカフェグレーンの特徴を生かしたブレンデッドウィスキーなんですが…

皆様、カフェモルト？カフェグレーンって何？コーヒーとなんか関係あるの？って思いません？？私は最初そう思いました😅

ここでいう”カフェ”はウィスキー製造で用いる”カフェ式連続式蒸溜機”という旧式の機械ことで、コーヒーとは全く関係ありません！

私…恥ずかしい…(ｰ ｰ;)でも今はもう理解しているからいいんです！！開き直っていきましょう！

この機械は今では世界的にも珍しい物で、当時マッサンが本場スコットランドに負けないウィスキーをつくろう！という想いで1962年に導入されたんですね。いまも現役で動いているそうですよ！

そうなると、どんなお味なのか気になりますよね？

ここで表現が乏しい私に代わって、ニッカのブレンダーさんがこう仰っております。

“モルトはひとつひとつの綺麗で華やかな花。カフェグレーンは花を包み込むカスミ草。

カフェグレーンがモルトを包み込んで、ブレンデッドという花束となる。”

くぅ〜！！こんなお洒落なこと言ってみたい！！

知識だけじゃなくお客様に伝わる表現力も勉強しなくちゃいけませんね(>_<)

「伊達」に興味がありましたら是非、飲んでみて下さいね(^ ^)

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

『丸氷で愉しむウィスキーロックと季節のフルーツが人気のバー』
Little Happiness
広島県広島市中区流川町5-14-1F Rolling流川
TEL：082-247-5779
営業時間：月～木　19:00～翌1:00
　　　　　金土　19:00～翌2:00
　　　　　日　19:00～24:00
　　　　　(LO 1時間前)

『世界のラム酒と野菜カクテルのお店』
段原Little standard（休業中）
広島県広島市南区段原南2-8-16 黄色の看板HEYA-TENの2F
TEL：082-264-8125
営業時間：週末限定(金・土)　20時～24時(L.O.23:30)

『出逢いは必然。Rum＆Whiskyの世界へようこそ』
Rum＆WhiskyハイボールBar
広島県広島市中区堀川町1-15 ざくろビル1F(中新地ファミマの前)
TEL：082-545-1710
営業時間：月～木　19時～24時(L.O.23:00)
　　　　　金～土　19時～翌1時(L.O.24:00)