王者風範「King Black 43年」

2026.10.06

廣島的街頭，迎來今年最熱鬧的年末。

在這一年的尾聲，無論如何都想告訴大家的「奇蹟一杯」！

蒸餾廠名稱不公開。1973年蒸餾，熟成43年。

被選為信濃屋傳奇系列「The Chess」最高位【King Black】的，是斯佩賽的某一桶。

1973年蒸餾，到裝瓶為止長達43年驚人的時光，只在精選的雪莉桶中濃密孕育的原酒。

其實這款「1973年份」的姊妹桶（同時期製作的兄弟桶）在世界市場上獲得極高評價，如今是全世界愛好者熱切關注、極為稀有的年份。

其中能如此長時間受雪莉桶恩惠的酒款，更是格外不同的存在。

雪莉桶帶來的杏桃「爆發」。

約10年前推出、全球僅限量240瓶的這支酒。

（文章發表時）一直珍藏在 Little Happiness 的酒架上，終於快見到瓶底了。

歷經43年歲月，從雪莉桶中萃取出的精華，化為「杏桃的爆發」釋放出來。

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📝 官方 Tasting Note

【香氣】

強烈的杏桃、黃桃、洋梨、熱帶水果泡泡糖。深處有樟腦、白檀、來自橡木的辛香。

【口感】

杏桃乾、燉蘋果、麝香葡萄乾、無花果、橘子醬、長期熟成卡爾瓦多斯，偶爾感受到芭樂、荔枝。舒適的薄荷，接著逐漸出現肉豆蔻、肉桂般的橡木辛香。酒體略帶油潤。

【尾韻】

果乾與橡木辛香以絕妙的平衡非常綿長地延續。

43年時光孕育的王者風範。

如此規格，又蘊含雪莉桶精髓、狀態完美的熟成麥芽，或許再也遇不到了。

2025年，給努力過的自己的獎勵

「這麼濃郁的杏桃感，或許再也遇不到了。」

一入口，想必會被熱帶水果炸彈所震撼。

2025年，真的辛苦了。

辛苦的事、快樂的事，請一起細細品味。

給自己最棒的獎勵。

今晚也在 Little Happiness 的吧台🥃

每一次相遇都是必然。歡迎來到Rum&Whisky的世界。

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