將人的心意轉化為工作這件事
2026.10.06
― 接觸 Immersive Fort 與機器人咖啡館後的所思 ―
最近在重新審視經營方式的過程中,我想把自己的感受記錄下來,也當作備忘。
這篇文章不是在談酒。
但對於正在思考空間營造或與人相處的人來說,若能帶來一點共鳴或啟發,我會很開心。
■ 名為 Immersive Fort 的體驗
位於東京台場的 Immersive Fort Tokyo,是一座能超越「觀看」、體驗「沉浸於故事之中」的體驗型戲劇主題樂園。
演員們的演技,簡直就像在現場觀看配音電影般臨場感十足。聲音的抑揚、動作、停頓、視線的流動——一切都不是「在演角色的人」,而是作為「活在那裡的人」存在著。
在日本,「為演技付費」的文化仍然有限,要讓它成為一份職業並不容易。
儘管如此,這個空間融合了劇本、空間、演出與IT技術,設計成讓人「想親自前往體驗」。
造訪這裡時,我感受到AI或系統無法產生的「掌握現場氛圍的能力」與「作用於眼前之人的鮮活細微之處」,確實被充分運用著。
我想,Immersive Fort 也是一個讓這種「只有人才能做到的表現」,被機制好好支撐而得以成立的地方。
▲The Sherlock Holmes
▲午夜晚宴
■ 機器人咖啡館所提問的「工作」的意義
另一個印象深刻的,是位於日本橋的機器人咖啡館(DAWN ver.β)。在這裡,身體受限的人或曾經長期繭居的人,透過分身機器人遠端接待客人。
接待我的那位,據說以前也曾繭居。在難以外出工作的情況下得知這家咖啡館,覺得「或許我也做得到」,於是開始在這裡工作。
他用平和的語氣告訴我:過去光是與人接觸就很害怕,也不知道自己該如何在社會中自處,但這裡的客人都很溫柔,讓他第一次覺得擁有了「與社會的連結點」,很開心。這讓我印象深刻。
聽了之後我才第一次察覺,這裡並不只是為了「身體上無法外出的人」而存在的地方。
也是讓懷抱看不見的不安、活得辛苦的人們,找到屬於自己的工作方式、角色與存在價值的地方。這正是一個溫柔地叩問「工作」意義的空間。
而且這個機制並非靠善意支撐,而是作為「角色上的工作」好好支付報酬,這點也讓我感受到強烈的意義。
機器人咖啡館(DAWN ver.β)
■ 把心意轉化為「體驗價值」的經營力量
Immersive Fort 和機器人咖啡館的共通點,在於把「心意」轉化為「體驗價值」,並讓它作為事業成立。
不只是理想論,而是把它落實為現實的設計,運用空間、人才與技術,用心傳達「想傳達的事」。
而且那裡有一股經營的力量:接住「想工作」「想傳達」的個人意志,並以「機制」支撐光靠意志無法成立的部分。
我想,這是為了把演技或遠端接待這類「乍看之下難以獲得報酬的活動」,提升到「值得作為體驗傳達」的水準而做的商業設計。
■ 作為小酒吧經營者的所思
我現在在廣島獨自經營一家小酒吧。
規模和結構完全不同,但能從這些案例學到的事很多。特別是把「心意與堅持」轉化為「體驗」,並讓它作為「事業」成立的姿態,有許多啟發。
雖然兩者的形式完全不同,
但 Immersive Fort 和機器人咖啡館,
都有把「某人的心意」好好轉化為機制並傳達出去的確實巧思與現實。
而我感覺到,這件事與我現在持續經營的這家店的日常,
雖然形式不同,卻確實有所重疊。
🔗 線上商店:https://shop.little-happiness.jp/
【關於作者】
谷本美香(Mika Tanimoto)
株式會社Little.m 代表董事/老闆兼調酒師
自2006年起,在廣島流川經營威士忌與蘭姆酒專門酒吧「Bar Little Happiness」。走訪日本國內外的蒸餾所,將釀造者的故事寫成專欄。廣島市優秀技能者。
「威士忌與蘭姆酒,在觸及釀造者的心意時,會變得更加美味。」
【店鋪資訊】📍 Bar Little Happiness
廣島市中區流川町5-14 Rolling流川 1F
週一至週六 19:00–24:30/週日 19:00–24:00(店主出發造訪蒸餾所期間公休)
無服務費,無需預約