왕자의 관록 ‘킹 블랙 43년’
2026.10.06
히로시마의 거리는 올해 가장 북적이는 연말입니다.
그런 한 해의 마무리에 꼭 여러분께 전하고 싶은 ‘기적의 한 잔’!
증류소명 비공개. 1973년 증류, 43년 숙성.
시나노야의 전설적인 시리즈 ‘더 체스(The Chess)’의 최고위, 【킹 블랙】으로 선택된 것은 스페이사이드의 어느 한 오크통.
1973년에 증류되어 보틀링되기까지 43년이라는 엄청난 시간을, 엄선된 셰리 캐스크 안에서만 농밀하게 키워 온 원액입니다.
사실 이 ‘1973 빈티지’는 시스터 캐스크(같은 시기에 만들어진 형제 오크통)가 세계 시장에서 매우 높은 평가를 받고 있어, 지금은 전 세계 애호가들이 뜨거운 시선을 보내는 극히 희소한 빈티지입니다.
그중에서도 이렇게 오랜 기간 셰리 오크통의 혜택을 받은 보틀은 그야말로 격이 다른 존재입니다.

셰리 캐스크가 가져다주는 살구의 ‘폭발’.
약 10년 전에 출시된, 전 세계 단 240병 한정의 이 보틀.
(게재 당시) 리토하피의 백 바에서 소중히 지켜 왔지만, 드디어 보틀의 바닥이 보이기 시작했습니다.
43년의 세월을 거쳐 셰리 오크통에서 끌어낸 에센스가 ‘살구의 폭발’이 되어 해방되고 있습니다.
📝 공식 Tasting Note
【향】
강렬한 살구, 황도, 서양배, 트로피컬 프루츠 풍선껌. 안쪽에서 장뇌, 백단향, 오크에서 온 스파이시한 향.
【맛】
말린 살구, 졸인 사과, 머스캣 건포도, 무화과, 마멀레이드, 장기 숙성 칼바도스, 이따금 느껴지는 구아바, 리치. 기분 좋은 민트, 점차 육두구, 시나몬 같은 오크 스파이스가 나타난다. 약간 오일리한 바디.
【피니시】
드라이 프루츠와 오크 스파이스가 절묘한 균형으로 매우 길게 이어진다.
43년의 시간이 키운 왕자의 관록.
이만한 스펙, 그리고 셰리 캐스크의 진수가 담긴 완벽한 상태의 숙성 몰트에는 두 번 다시 만나지 못할지도 모릅니다.

2025년, 열심히 달려온 나에게 주는 선물
‘이만한 살구감에는 두 번 다시 만나지 못할지도 모른다.’
한 모금 머금으면 트로피컬 폭탄에 압도될 것입니다.
2025년, 정말 수고 많으셨습니다.
힘들었던 일, 즐거웠던 일, 그 모든 것을 함께 음미해 주세요.
나 자신에게 최고의 선물을.
오늘 밤도 리토하피의 카운터에서🥃
만남은 필연. Rum&Whisky의 세계에 오신 것을 환영합니다.
🔗 온라인 숍: https://shop.little-happiness.jp/
【이 글을 쓴 사람】
다니모토 미카(谷本美香 / Mika Tanimoto)
주식회사 Little.m 대표 / 오너 바텐더
2006년부터 히로시마 나가레카와에서 위스키와 럼 전문 바 「Bar Little Happiness」를 운영하고 있습니다. 일본 국내외의 증류소를 찾아가 만든 이들의 이야기를 칼럼으로 쓰고 있습니다. 히로시마시 우수기능자.
「위스키도 럼도, 만든 이의 마음에 닿을 때 더 맛있어집니다.」
【가게 정보】📍 Bar Little Happiness
히로시마시 나카구 나가레카와초 5-14 Rolling나가레카와 1F
월~토 19:00~24:30 / 일 19:00~24:00 (증류소 방문 등 여행 중에는 휴무)
테이블 차지 없음 · 예약 불필요