アードベッグ　ファーミュテーション　広島バー　リトルハピネス　リトハピブログ

2022.2.23

皆様こんばんは！リトハピ店長の吉川です！

本日は祝日のため15時から営業しております🤗

外がまだ明るいので変な感じです笑

さて、本日のおすすめはこちらです💁‍♀️

アードベッグ　ファーミュテーション

2007年11月にボイラーの故障で一時的に生産ラインが止まってしまった際、既に仕込みをしてしまった発酵液が予定より長く保存されることとなり、通常は72時間のところ3週間も発酵が続けられました。そのようなアクシデントから生まれたこのボトル。

香りはフレッシュでフローラル、ミックスハーブとシダーウッド、スモークしたオレンジやグレープフルーツ、メントールやペパーミント。加水すると、軽油、タール、塗りたてのペンキ、アニス。最後は刈りたての干し草、イーストエキスやパン生地のような香ばしいものがほんの少し感じられる。

味わいはモルティなビスケット、アニス、カルダモン、消毒薬のトローチ、甘いミントのトフィー、葉巻の灰、非常に大胆ではっきりとした風味。

是非お楽しみくださいませ！

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

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