アードナッホー蒸溜所のセカンドリリース『INFINITE LOCH』
アードナッホー蒸溜所 セカンドリリース「INFINITE LOCH」｜アイラの新たな深みへ...
ウィスキーとラムの手帖
人の想いを、仕事に変えるということ
― イマーシブフォートとロボカフェに触れて思ったこと ― 最近、経営の在...
小樽の魔法。オクタブカスクが引き出すハイランドパークの奥深さ
一見すると12年熟成の平均的なボトル。けれど、香りをひと嗅ぎすれば、その印象は...
【特集】リトハピという場所ができるまで
リトハピという場所が、どのように形づくられてきたのか。19年という時間の...
【後編】ひとりで、続けると決めた
―― 一人で続けることを選んだ理由 ―― 誰かを頼ることでもなく、誰かを否定す...
【中編】組織化を、手放した
―― 理想を抱き、背負い、そして手放すまで ―― 若い頃、私は本気で「業界...
【前編】「すべてのお客様に届ける」をやめた
―― 空間の在り方を問い直した19年の軌跡 ―― リトルハピネスは、今年で1...
特集｜空間に込めた、静かな哲学
リトハピという場所が、どう在るか。 それは、どんなお酒を選ぶか以上に、ど...
いびつなハートの窓が、この場所の最初の“好き”でした
「いびつなハートの窓が、この場所の最初の”好き”でした」 お店の外から、...
この扉の向こうには、ウイスキーの時間が流れている
「この扉の向こうには、ウイスキーの時間が流れている」――リトハピの入り口に込...