グレンロッシー 13年 2006 シグナトリー 広島バー リトルハピネス リトハピブログ
2022.10.23
皆様こんばんは！本日のおすすめはこちらです💁♀️🥃
グレンロッシー 13年 2006 シグナトリー
グレンロッシー蒸留所は、1876年に設立。DCL傘下を経て、もともとへイグやディンプルといったスコッチブレンデッドウイスキーを支える重要なモルト原酒を供給してきました。かつて、ボトラーズリリースが少ないながらも当時からブレンダーの間では高い評価を集めるスペイサイドの隠れた銘酒。
今回セレクトしたグレンロッシーは、独特なスモーキーさが個性的な一本。
チャーしたオーク樽のロースト感やスモーキーさが、素朴な端正な麦のボディやお菓子の甘さに重なり、10年前後のスペイサイドモルトながら面白い表情を見せてくれる一本です。
焙煎したオーク樽のスモーキーさ。絆創膏や麻布、粉砂糖をまぶしたクッキー、マジパン。バニラ、メレンゲ、奥にストーンフルーツ。
口に含むと、スモーキーさと重なりながら、マジパンのようなマットに広がる甘さ、アップルパイ、ゴールデンシロップやミント、花梨やキャンディーや氷菓子。
フィニッシュは長く続き、 ジンジャーエールとクラッカー、ハスク。少量の加水で、奥のストーンフルーツがより開いていきます。
是非お試しくださいませ😊
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
