グレングラッサ エボリューション 広島バー リトルハピネス リトハピブログ
2018.10.25
皆様こんばんは！リトハピです。
昨日お休みをいただいて、実家に帰っておりました！
何もないところなのですが、自然がいっぱいで
時間がのんびりと流れていて、ゆっくりできました (^^)
カメムシ大量発生でパニックにもなりましたが…笑
さて、本日のオススメはこちらです。
グレングラッサ エボリューション
20年以上の休止期間から、2008年に再稼働。
今年、ブラウン・フォーマン社に傘下になったグレングラッサ蒸溜所。
「エボリューション」はテネシーウイスキーのファーストフィルの空き樽で、
６年以上熟成し、50度でボトリング。
香りは濃厚なシロップ、パイナップル、バニラクリーム、
少し遅れてスパイス、カラメリゼした洋梨。
味は蜜リンゴ、完熟バナナ、バニラシロップ、胚芽クラッカー。
塩キャラメルのほどよい甘みとホワイトペッパーが絡み合っていく。
グレングラッサ蒸溜所のモットーは「Per Mare Per Terras」
ラテン語で「海にあっても、大地にあっても」という意味。
蒸溜所でスピリッツが大地と海の影響を深く受け取っていることから。
是非、お試しくださいませ！
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
【この記事の背景と信頼性】 この記事は、広島・流川で2006年から続くBar Little Happinessのスタッフが執筆しています。
当店は、2006年の創業以来、ウイスキーとラムの感動を伝える専門家として活動するオーナーバーテンダー・谷本美香が経営しています。スタッフによるカジュアルな銘柄紹介だけでなく、店主がプロの視点で綴る専門コラムや、創業ストーリーなども公開しています。
• より深い銘柄の物語： ウイスキーとラムの手帖
• 店主・谷本の20年の記録： 22歳、ワーキングプアだった私が見つけた光。
• 厳選ボトルをご自宅で： 公式オンラインショップ
Definitely very recommended, I hope to be able to come back here in a future Japan trip! Thank you so much, cheers from Italy!
