7月は14周年感謝月間!
2020.7.01
こんばんは。
オーナー谷本です(*’ω’*)
7月は創業14周年感謝月間!
そして、吉川の店長就任1周年でもあります。
見事に1年やり遂げました!
頑張った!
お近くにお越しの際は、是非リトハピに♪(*^^*)
7月中は、感謝価格として、毎日、響21年・響BC 40%OFF
&イチロー飲み比べ2000yenをしております!
(Rum&WhiskyハイボールBarでは、響21年・響BC 40%OFF感謝価格しております!)
コロナ影響下で、BARの営業形態、店舗運営の在り方を考えさせられました。
いや、向き合わされました。
この問題点はコロナで突然露見したのではなく、
この業界で働いている人間全員が(ボーと身を置いている人を除く)
分かっていながら、具体的な対策行動を起こさなかった問題点だからです。
BARの価値とはなんぞや。
BARの在り方とはなんぞや。
BARって、そもそも何だろう・・・。
ぐるぐる毎日考えながら、人それぞれ違う価値観の中、現役スタッフ、今お越しくださっているお客様や、まだ出逢ってない未来のお客様や後輩たちにとって、
HAPPYな在り方とは・・・。
15年目の航海が始まります。
これからBARという場所の在り方(一人でやっているお店は除く)には、マインドチェンジが必要に思います。
良い機会と捉えて、もっともっと、根本的な問題解決をして、未来の後輩たちに、夢のある業界のバトンを繋げます。
15年目のリトハピも、いろんな出逢いがありますように。
出逢いは必然。Rum&Whiskyの世界へようこそ。
(ラムはRum&WhiskyハイボールBarでご提案します)