アイラフェス2019限定ボトル カリラ(2018もあるよ!) 広島バー リトルハピネス リトハピブログ
2019.6.18皆様こんばんは!リトハピ です。
本日のオススメはカリラの限定ボトル2019&2018!
蒸留所の滞在時間は15分程でしたが、がっつり試飲して、
今年の限定ボトルのみならず、昨年の限定ボトルも購入しちゃいました!
ボトルの裏に、2019verはカロリー表示がしてあって、
2018verは「男性は3〜4杯、女性は2〜3杯を目安に」って書いてあって
何か親切だな、って思いました😂💖
今年のカリラは3000本限定で、
現地のレポートでの前評判が高かったそうです。
シェリートリーテッド アメリカンオークカスクで熟成。
[トリーテッドとは?]
パハレテ(パクサレット)と呼ばれる、PX果汁を煮詰めたカラメルを添加した
甘口の酒精強化ワインを、蒸気圧をかけて樽材に浸透させたものだそうです。
1990年にはパハレテを使った行為は禁じられているそうですが、シェリートリーテッドというのはシェリーを蒸気圧をかけて浸透させたものだと考えられます。
新しい樽熟成での試みはまず、フェスで発信されることがあるそうな。
昨年のカリラと飲み比べしてみてもおもしろいと思います🤗
是非、お試しくださいませ!!
本日も皆様のお越しをお待ちしております。





Definitely very recommended, I hope to be able to come back here in a future Japan trip! Thank you so much, cheers from Italy!
【この記事の背景と信頼性】 この記事は、広島・流川で2006年から続くBar Little Happinessのスタッフが執筆しています。
当店は、2006年の創業以来、ウイスキーとラムの感動を伝える専門家として活動するオーナーバーテンダー・谷本美香が経営しています。スタッフによるカジュアルな銘柄紹介だけでなく、店主がプロの視点で綴る専門コラムや、創業ストーリーなども公開しています。
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