レモンハートデメララ 広島駅バー 段原バー リトスタブログ
2018.9.07みなさまこんばんは、リトスタの河野です。
最近涼しくなってきましたね。
チョコレートが美味しくなってくる季節ですので、そろそろ休止していたチョコ活を始めたいと思います！
私はショコラアドバイザーなどと言う大層な肩書きの資格を持ってはいますが、
その資格所有者の中でも「洋酒とのマリアージュをご提案できる」スキルを磨いていきたいですね。
その為には色んなチョコレートを食べ、お酒を飲む（笑）！
面白いチョコレート情報をお持ちの方は是非、情報交換しましょう😊
それでは本日のオススメボトルはこちら！
レモンハート デメララ
某バー漫画のタイトルにもなった、とても有名なガイアナのラム酒。
レモンハートはイギリスでラムや砂糖を取り扱っていた貿易商のレモンハートさんの名前に由来するそうです。
彼は当時、英国海軍にラム酒を納入する業者の第一号に指名されたのだとか。
ご覧の通りで色が濃く、香りは本当に「黒糖！」という感じ。
しかし味は、見た目から連想させるほどドギツイ甘さでは無く、
かったい「ちんすこう」をちょっとずつ溶かしてなめてる感じのテイストに近いかなと思います。
分かりづらくてすみません。
でも気になる方は是非飲んでみてくださいね！
昔からの根強いファンも多いですが、ラムビギナーの方にもとても好評ですよ^_^
それでは本日もご来店をお待ちしております。
