こんばんは。

オーナー谷本です。

たまにはお家ご飯編。

手抜き感が激しいことは自覚があったけれど、写真にギリギリでも耐えられるものがほぼなく・・・汗

来週はもっとちゃんと写真に耐えられるものを作ろう・・・汗

 

本日のラム酒はこちら。

ディプロマティコ　レゼルヴァ　イクスクリーシヴァ

ラムでよく使われる連続式蒸留機の他に、カナディアンウィスキーで使われるパッチケトルと、スコッチウィスキーに使われるポットスチルを使って作られています。

香りは、ほのかにオレンジピール。

バニラ、メープルシロップのような甘い口当たりとドライな余韻。

（ボトルのおじさんは、１９世紀にカリブに平静と秩序をもたらした政治家に敬意を表したもののようです）

 

今日は土曜日。

20時から翌2時まで営業。

いつもの段原リトスタカウンターでお待ちしています（＾＾）