【推し活】「あのラムカスク」はどこから？ 桜尾ラムカスクフィニッシュ
2025.12.06
Bar Little Happinessに、また一つ、好奇心を刺激するボトルが加わりました。
桜尾 2021年 3年 63% ラムカスクフィニッシュ T＆T TOYAMA COLLECTION with くりりん
地元・桜尾ウイスキーとラムカスク？！
これは、絶対にゲットしなくては！
公式のテイスティングノート
TASTING NOTE by TADAAKI SHIMONO
香り： マロングラッセ、カンロ飴の甘いニュアンス、オレンジ、ミルクチョコレート、微かにバーベキューソース。
味わい： まろやかで、マロングラッセ、素朴な麦芽、カンロ飴、少しのミルクチョコレートが広がる。後半にかけて、舌を包み込むような独特のコーティング感が感じられる。
総評： 柔らかく包み込む繊細な甘さと、桜尾らしいクリーンな酒質が見事に融合し、ラムカスクの個性が存分に発揮された1本。
TASTING NOTE by Kuririn
香り： トップノートはスパイシーな要素とカステラやカスタードを思わせる甘さ、ナッツや麦芽の優しい香ばしさとほろ苦さ。奥から硬さの残る白桃や洋梨、微かな植物感が熟成ラムに通じる華やかさと共に感じられる。
味わい： コクのあるリッチな口当たり。杏やハチミツ梅、パイナップルペーストのような甘酸っぱさ。合わせて香ばしい麦芽風味、じわじわとバナナを思わせる甘さ、エステリーな含み香が広がる。余韻はドライでウッディ、茶葉の渋味とオーキーな華やかさが混然となり、軽やかな刺激と共に長く続く。
総評： エステリーな桜尾モルトの個性に、ラムカスク由来の甘くスパイシーでほのかに黄色系の果実が漂う爽やかな香味構成が、どこか南国やアジアリゾートを思わせる。なんとも肉感的な味わいが特徴の一本。度数は高いが、不思議と杯が進んでしまうバランスの良さも魅力。
ラムLoverとしての好奇心
これはもう、興味が止まりません。
桜尾×ラムカスクって、
完全に私の「推しの組み合わせ」じゃないですか。
「このカスク、どこの産地？」
「アグリコール？モラセス？」
「どんな熟成してたの？？」
気になって気になって、夜も眠れません（嘘です）。
204本の限定品。
リトハピで是非🥃
出逢いは必然。
Rum&Whiskyの世界へようこそ。
Bar Little Happiness
谷本美香
Definitely very recommended, I hope to be able to come back here in a future Japan trip! Thank you so much, cheers from Italy!
