皆様こんばんは、リトハピの河野です。

昨日は我が家のお酒を整理しようとMy酒棚を漁ってみました。

最近家ではウイスキーしか飲まなくなったので、ジンやリキュールや

ベルモットや紹興酒など、かなり昔に買ってそのまま放置しているお酒が

奥の方から沢山見つかりました。

捨てるのも勿体無いのでこれから少しずつ飲んでいこうと思いますが、

きちんと整理されるのがいつになるのやら・・・。

気を取り直して本日のオススメボトルはこちら。

シグナトリー モートラック8年

カスクタイプ はファーストフィルのバーボンバレル。

樽ごとのブレンドはしないで樽出し度数で瓶詰めされたシグナトリー・ヴィンテージ社の“カスクストレングス・シリーズ”。
熟成年数は8年と短いものの、バーボン樽由来の甘い香りがビックリするくらい強いです。

モートラック好きな方は是非！