三國志 シークレットアイラ33年 広島バー リトハピブログ
2019.11.10
皆様こんばんは！リトハピ店長の吉川です。
久しぶりの営業後ブログなりました😅
またまたスペシャルなウイスキーが入ってきましたよ💖
本日のオススメはこちらです❣️
台湾のボトラーズ、ウイスキーファインドが
三国志シリーズ「小喬」としてボトリングした、
シークレット・アイラ1985年シングルヴィンテージ。
ラベルでは蒸溜所名が伏せられていますが輸入元資料に
ボウモアのシングルモルトであると明記されており、
バーボンカスク8樽をバッティングしてコニャックカスクで
2年間の追加熟成を施したうえ、カスクストレングスで1800本ボトリング。
香りはソーピー(石鹸のような)、ハニー、フローラル、潮風、ピート、ブドウ、
バター、トフィー、ウッディ、バニラ、アップルパイ、
プロポリス(樹脂製混合物、蜂ヤニ)、キャラメル。
味はパッションフルーツ、ネクター、プロポリス、ラム、マーマレード、
リンドウ、燻製ハム、エレガント、非常に上品なソーピー、ほのかに潮風
フィニッシュにブドウ、ウッディ、ソーピー、蘭。
気になるっ！！
是非、お試しくださいませ💖
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
