嘉之助ニューボーン2019 広島バー リトルハピネス リトハピブログ
2019.10.27皆様こんばんは！リトハピです。
週末はハロウィンコスプレをしている人が結構歩いていましたね🎃
本格的な血のりのメイクをしている人もいて、不意に現れるとびっくりします笑
自分ではやりませんが人のを見ているのは楽しいもんですね🤗💕
さて、本日のオススメはこちらです❣️
２０１８年５月に蒸溜したウイスキー原酒を
樽詰めしてできたシングルモルトニューボーン。
原料にはイギリス産ノンピート麦芽を使用。
ディスティラリー酵母で発酵させた後、初留釜で蒸溜し、
嘉之助蒸溜所が所有している構造の違う２基の再留釜のうち、
ボディのある酒質を造ることができる構造の再留釜で蒸溜。
その原酒をバーボン樽に樽詰め、潮風が香る嘉之助蒸溜所の貯蔵庫にて
１６ヶ月貯蔵後、カスクストレングスでボトリング。
昨年のニューボーンから更に進化した、芳醇で柔らかな酒質になっています。
ほのかに赤味がかった黄金色
香りはバニラ・潮・ミント・キャラメルで、味わいはスパイシー・梨・ウッディ・ビター。
余韻は芳醇で柔らかい味わい・長くつづく。
是非、お試しくださいませ💖
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
【この記事の背景と信頼性】 この記事は、広島・流川で2006年から続くBar Little Happinessのスタッフが執筆しています。
当店は、2006年の創業以来、ウイスキーとラムの感動を伝える専門家として活動するオーナーバーテンダー・谷本美香が経営しています。スタッフによるカジュアルな銘柄紹介だけでなく、店主がプロの視点で綴る専門コラムや、創業ストーリーなども公開しています。
• より深い銘柄の物語： ウイスキーとラムの手帖
• 店主・谷本の20年の記録： 22歳、ワーキングプアだった私が見つけた光。
• 厳選ボトルをご自宅で： 公式オンラインショップ
Google Reviews
I am glad I got to taste an amazing rum and chocolate at Bar little Happiness. The place is welcoming, and the bar tender is amazing. You can definitely order in English and ask for recommendations too. If you want to go to calm bar, I highly recommend Bar little Happiness.
We stumbled upon this hidden gem while walking around Hiroshima. We were just looking for a place to drink something before going to dinner, but with our delight, this place was so much more! The atmosphere is very relaxing and cozy, and the owner Mika welcomed us with a smile. The selection of spirits is incredible, and we had a really good time tasting different local whisky from Hiroshima.
Definitely very recommended, I hope to be able to come back here in a future Japan trip! Thank you so much, cheers from Italy!
Definitely very recommended, I hope to be able to come back here in a future Japan trip! Thank you so much, cheers from Italy!
Great bar located in Hiroshima with a really impresive selection of Rum snd Whiskey. Mika, the founder and owner, was there to provide us a great service.
Eine sehr große und erlesene Auswahl insbesondere an japanischen Whiskys. Etwas hochpreisiger insgesamt, aber, wenn man Whisky mag, definitiv zu empfehlen.
처음음 일본 친구들이 알려줘서 알았는데 두번 갔습니다! 너무 좋아요! 사장님도 서울 왔었고 한국인들 한테 추천해요!
Loved this cosy and chilled little place. The collection of rums and whisky/whiskey from around the world is very impressive and we enjoyed trying the Togouchi single malt and a punchy single barrel rum. Mika has created a lovely atmosphere in this charming spot - the best I've experienced while in Japan.
