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イチローズモルト ワインウッドリザーブ Rum&WhiskyハイボールBar 広島バー ラム酒バー

2019.3.07

こんばんは。

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Rum&WhiskyハイボールBar・オーナー谷本です。

先日、友人から、生きている蟹が送られてきました❤️

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テンションあがるー!!

調べると、こんな風に捌くらしい。

ズワイガニ・毛ガニ・タラバガニの食べ方

そして、

ズワイガニ・身を取り出す

こんな風に取れるらしいのだけども・・・

全然、こんな風に出来なかったけれども、私が不器用なだけなのか、何かコツがあるのか・・・・

トライした写真が面白いから載せようかと思ったのですが、美しくないので自粛笑

 

本日のウィスキー

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イチローズモルト ワインウッドリザーブ

その名の通り、ワインの樽で熟成しています。

口に含むと、ちょっとだけの酸味と、甘さが引き立ちます。

そして、これ、超贅沢ですが、ハイボールにすると、酸味が少し引き立って、とてつもなく爽やかさっぱりになるのです❤️

(上の蟹ちゃんと色被りで、赤色のウィスキーのご案内にしました)

3月の送別会シーズン、餞にどうぞ(๑˃̵ᴗ˂̵)

 

昨日、感動、感謝したこと

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・原の朝礼でのトーンがとても良かったこと

・藤本が柔軟に対応できたこと

・親友の旦那様が、子育て中の彼女に変わって、様子を見にきてくれたこと

・社労士さんがスピーディに対応してくれたこと

・最近のお客様と、創業当時の想いを共有できたこと

 

今日も出逢いは必然。Rum&Whiskyの世界へようこそ

7日 19時〜翌2時までの営業です(๑˃̵ᴗ˂̵)