イベント「秋の収穫祭」準備③ 段原BARリトスタブログ

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皆様こんばんは、リトスタの河野です。

10/22(日)18:00〜開催予定の

段原リトルスタンダード「秋の収穫祭」

完全予約制ですが、お席が残り僅かとなっております。

もし参加をご検討の方はお早めにご連絡をお願い致します😊
さて、この「準備」シリーズでは、イベントで使われる素材をご紹介しております。

今回のご紹介はこちら!!

名前は坊ちゃんかぼちゃ。

かぼちゃはかぼちゃでも、普通に比べてミニサイズ。

坊ちゃんというネーミングもビジュアルと合っていて可愛いですね😍


坊ちゃんかぼちゃは形や肉質が一般的な栗カボチャとよく似ていて、

粉質でホクホクとした食感で甘味も有り美味しいです。 

また、一般的な栗カボチャに比べ栄養価が高く、タンパク質やβカロテン、

糖質などは3倍以上も含まれているそうです。

今回のイベントでは、これを使ってお土産用のスイーツに変身させる予定です。

ただいま試作中・・・うまくいくのか、そして美味しく作れるのか⁉️

乞うご期待✨
それではご来店お待ちしております。

本日は日曜日の為24:00mでの営業となっておりますのでお気をつけ下さい(^^)

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