セルバレイ カカオ 広島駅バー 段原バー リトスタ ブログ
2018.10.10
皆様こんばんは、リトスタの河野です。
昨日私は、
明治 ザ・チョコレートの新商品『ブロッサムビター』の発売を記念して広島で行われた
「カカオセミナー」に行ってまいりました！
こんなホテルで行われるようなイベントに一人で行くのは大変恐ろしかったのですが、
「エクアドル産のカカオ」を使用した新商品に興味があり、勇気を出して乗り込みました。
場所はオープンしたばかりのホテルにて。
限定40名のイベントしたが、満席でしたよ❗️
高級そうな雰囲気のテーブルやお皿やグラスに市販のチョコレートが並ぶ不思議さ（笑）
イベントでは、
チョコレートのテイスティングの仕方や、
明治ザ・チョコレートの特徴の違う3酒のチョコレート（ナッティ、フルーティ、フローラル）の食べ比べだったり、
カカオからチョコレートのできるまでの工程、
エクアドルのカカオの特徴、
明治さんのカカオ農家への取り組み
明治ザ・チョコレートを使ったスイーツ3種類の試食
などなど盛りだくさんの内容でした。
明治さんのチョコレートをリトハピやリトスタで扱っているわけではありませんが、
また一つ、チョコレートの理解が深まり、満足な内容でした！！
こういったチョコレートのセミナーはなかなか広島では行われないので、これをキッカケに定期的に行われたら良いですね😊
それでは本日のオススメボトルはこちら！
セルバレイラムは、アメリカ合衆国の歌手ブルーノ・マーズがプロデュースしたラム酒。
5年熟成のラムに天然のチョコレートをインフューズさせた独特の味わいが楽しめます。
一度にラム酒とカカオの風味が味わえるお得なボトル(笑)
それでは本日も、ご来店お待ちしております。
