スプリングバンク　ローカルバーレイ9年　広島バー　リトルハピネス　リトハピブログ

2022.12.08

皆様こんばんは！本日のおすすめはこちらです💁‍♀️🥃

スプリングバンク　ローカルバーレイ9年

ピートで6時間乾燥させたミディアムピーテッドの麦芽を使用し、2回半蒸溜でつくられるシングルモルト。キンタイア半島先端のハイキャタデールファームで収穫したオプティック種の大麦を100％使用。

9年熟成したバーボン樽を80％、シェリー樽を20％使用し、カスクストレングスでボトリングしたスプリングバンクローカルバーレイの9年もの。

イエローカラー。伝統的なスプリングバンクらしい塩気、生牡蠣のような潮の香り。後からペッパーを練りこんだチーズ、蜂蜜、バニラビーンズのアロマが現れます。味はホイップクリーム、洋ナシキャンディ、土っぽさの後にモルトの旨みが押し寄せ、ネクタリンなどのフルーツの甘みが広がります。

フィニッシュは優しくもドライなピートスモークにプラム、レーズン、ペッパーのアクセント。

是非お試しくださいませ😊

本日も皆様のお越しをお待ちしております。