ダルウィニー15年 広島バー リトルハピネス リトハピブログ
2022.8.23
広島市中区流川のバー Little Happiness 日曜日も営業
皆様こんばんは!リトハピ店長の吉川です!
本日のおすすめはこちらです💁♀️💖
ダルウィニ−15年
ダルウィニーとはゲール語で「集会所」の意。
その昔、牛追いたちが南の市場へ旅立つ前に、北ハイランドや西ハイランドから牛の群れをここに集めたと言われています。
1898年の創業時は、ストラスペイという蒸留所名でした。
また、スコットランドで最も高い標高に位置する蒸留所としてウイスキーの蒸留だけでなく、気象観測も行っているという珍蒸留所です。
大きな、しゃきっとしたドライかつ非常に香り高い香りに、ほのかにヘザーとピートの香り。
スムーズかつソフト、ヘザー、ハチミツの甘さ、バニラといった尾を引く香味の後に、更に深みのある柑橘系のフルーツの香味と麦芽パンのかすかな味わいが続く。
長く尾を引く、そして驚くほど情熱的なフィニッシュ。
スムーズかつソフト、クリーミーな味わい。
是非お試しくださいませ!
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
