ダグラスレイン オールドパティキュラー ボウモア 2001 15年 広島バー リトルハピネス リトハピブログ
2018.3.17
皆様こんばんは！リトハピのです。
もうすっかり春だと思ったのに、
風はまだ冷たくて、夜はコートが手放せませんね💦
来週は友人に会いに京都へ行くので、
晴れてくれたらお花見ができるかなぁ🌸
と妄想してワクワクしております(^O^)
本日のオススメは桜のデザインが春を感じさせるこちらの一本です！
ダグラスレインの看板商品「オールドパティキュラー」は
ウィスキーのポテンシャルを最大限に引き出すべく
「18年熟成以下の樽は48.4度、19年熟成以上の樽は51.5度」
という他にはない彼らの哲学でボトリングがされています。
こちらは厳選して選び抜いた希少なダークカラーのボウモア。
地下室、鉛筆、古木系のウッディネス。
ヴィンテージの皮製品、カブ、潮風、焚き火、奥からメンソールの香り。
口に含むと、海藻、タール、レモン、ライム、
苦味の効いたオレンジリキュール、熟したグレープフルーツ、
コーヒー、リコリス、海水、複雑でオイリーなボディ。
フィニッシュは、非常に長く、パイナップル、パッションフルーツ等の
トロピカルフルーツに古き良き時代のボウモアを感じさせます。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。
【リトルハピネスからの大事なお知らせ】
2017年12月より営業時間が変更致しました。
午後6時~翌3時→午後7時~翌3時
開店時間が1時間遅くなりますが閉店時間はこれまで通り3時までですのでいつでもお立ち寄りください。
今後ともよろしくお願い致します。
【この記事の背景と信頼性】 この記事は、広島・流川で2006年から続くBar Little Happinessのスタッフが執筆しています。
当店は、2006年の創業以来、ウイスキーとラムの感動を伝える専門家として活動するオーナーバーテンダー・谷本美香が経営しています。スタッフによるカジュアルな銘柄紹介だけでなく、店主がプロの視点で綴る専門コラムや、創業ストーリーなども公開しています。
• より深い銘柄の物語： ウイスキーとラムの手帖
• 店主・谷本の20年の記録： 22歳、ワーキングプアだった私が見つけた光。
• 厳選ボトルをご自宅で： 公式オンラインショップ
Definitely very recommended, I hope to be able to come back here in a future Japan trip! Thank you so much, cheers from Italy!
