사부로마루 증류소 Part 3: Re:COOPERAGE, 젊은 쿠퍼, 그리고 도야마의 부들
요약: 사부로마루 증류소 방문기 Part 3. 오크통을 되살리는 쿠퍼리지 Re:COOPERAGE, 도야마의 야생 부들로 만든 패킹, 20대 쿠퍼, 그리고 볶음밥 기계에서 아이디어를 얻은 자동 오크통 깎기 기계 「배럴 롤 2」. 이나가키 다카히코 씨가 일본 증류소들을 위한 인프라를 만드는 이야기입니다. 사부로마루 증류소 안에는, 오크통을 만드는 것만이 아니라 되살리는 일을 중심으로 한 쿠퍼리지 「Re:COOPERAGE」가 있습니다. 이나가키 씨는 일본 … 사부로마루 증류소 Part 3: Re:COOPERAGE, 젊은 쿠퍼, 그리고 도야마의 부들 계속 읽기
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