히로시마 나가레카와초에서 위스키와 럼 전문 바 “Bar Little Happiness(리틀 해피니스)”를 운영하는 다니모토 미카입니다. 2006년, 22살에 창업했습니다. 직원을 고용하고, “바텐더가 물질적으로도 정신적으로도 행복해질 수 있는 업계를 만든다”는 신념 아래, 17년 동안 조직으로서 달려 왔습니다. 그 선택을 내려놓기까지의 경위를 전편·중편에 적었습니다. 이 후편에서는 혼자 계속하기로 한 지금의 존재 방식과, 거기에 이르기까지의 “진짜 납득”에 대해 적었습니다. 바 경영자로서, … [후편] 혼자서, 계속하기로 했다 계속 읽기