王者の貫禄「キング・ブラック43年」
2025.12.27
広島の街は、今年最大の賑わいの年の瀬。
そんな一年の締めくくりに、どうしても皆様にお伝えしたい「奇跡の一杯」！
蒸留所名非公開。1973年蒸留、43年熟成。
信濃屋さんの伝説的シリーズ「ザ・チェス」の最高位、【キング・ブラック】として選ばれたのは、スペイサイドのある一樽。
1973年に蒸留され、ボトリングされるまでの43年という途方もない時間を、選び抜かれたシェリーカスクの中だけで、濃密に育まれてきた原酒です。
実はこの「1973ヴィンテージ」、シスターカスク（同じ時期に作られた兄弟樽）が世界市場で極めて高い評価を得ており、今や世界中の愛好家が熱視線を送る、極めて希少なヴィンテージ。
その中でも、これほど長期間シェリー樽の恩恵を授かったボトルは、まさに別格の存在です。
シェリーカスクがもたらす、アプリコットの「爆発」。
約10年前にリリースされた、世界わずか240本限定のこのボトル。
リトハピのバックバーで大切に守り続けてきましたが、いよいよボトルの底が見えてきました。
43年の歳月を経て、シェリー樽から引き出されたエッセンスが「アプリコットの爆発」となって解き放たれています。
📝 公式Tasting Note
【香り】
強烈なアプリコット、黄桃、洋梨、トロピカルフルーツのフーセンガム。奥から樟脳、白檀、オーク由来のスパイシーな香り。
【味わい】
ドライアプリコット、煮リンゴ、マスカットレーズン、イチジク、マーマレード、長期熟成カルヴァドス、時折感じるグアヴァ、ライチ。心地良いミント、徐々にナツメグ、シナモンのオークのスパイスが現れる。ややオイリーなボディ。
【フィニッシュ】
ドライフルーツとオークのスパイスが絶妙なバランスで非常に長く続く。
43年の時が育んだ王者の貫禄。
これほどのスペック、そしてシェリーカスクの真髄が詰まった完璧な状態の熟成モルトには、もう二度と巡り合えないかもしれません。
2025年、頑張った自分へのご褒美
「これほどのアプリコット感は、もう二度と出会えないかもしれない。」
一口含めば、トロピカル爆弾に圧倒されるはずです。
2025年、本当にお疲れ様でした。
苦しかったこと、楽しかったこと、そのすべてを共に噛み締めてください。
自分への最高のご褒美を。
今夜も、リトハピのカウンターで🥃
出逢いは必然。Rum&Whiskyの世界へようこそ。
Bar Little Happiness 谷本美香
![43年の沈黙を破り、選ばれし「王」がその全貌を現す。
信濃屋さんの「ザ・チェス」最高位であるキング・ブラックに選ばれたのは、
蒸留所名すら明かされない、スペイサイドのある一樽。
1973年に蒸留され、ボトリングされるまでの43年という途方もない歳月を、
シェリーカスクの中で静かに、濃密に育まれてきた奇跡のような原酒です。
1973ヴィンテージは、シスターカスクが世界市場でも極めて高い評価を得ており、
ウイスキーを愛する者たちの間では、今や垂涎の的。
約10年前にリリースされた世界わずか240本のこの伝説も、
リトハピのカウンターでいよいよ残り僅かとなりました。
♟️ THE CHESS SPEYSIDE [1973] 43yo
KING BLACK for SHINANOYA
📝 公式Tasting Note
【香り】
強烈なアプリコット、黄桃、洋梨、トロピカルフルーツのフーセンガム。奥から樟脳、白檀、オーク由来のスパイシーな香り。
【味わい】
ドライアプリコット、煮リンゴ、マスカットレーズン、イチジク、マーマレード、長期熟成カルヴァドス、時折感じるグアヴァ、ライチ。
心地良いミント、徐々にナツメグ、シナモンのオークのスパイスが現れる。
ややオイリーなボディ
【フィニッシュ】フィニッシュは、ドライフルーツとオークのスパイスが
絶妙なバランスで非常に長く続く。
43年の時が育んだ王者の貫禄。
「これほどのアプリコット感は、もう二度と出会えないかもしれない。」
そんな予感すらさせる、爆発的な香り。
中身が非公開だからこそ、純粋にその「液体」の持つ圧倒的な力に圧倒されるはずです。
最後の一滴が消えてしまう前に。
2025年、本当にお疲れ様でした。
一年を走り抜いた自分への、最高のご褒美を。
リトハピのカウンターで🥃
出逢いは必然。
Rum&Whiskyの世界へようこそ
📍Bar Little Happiness
(ラム＆ウィスキー)
@littlehappiness7
【📮住所】
広島市中区流川町5-14-1F
【🕐営業時間】
月〜土: 19:00〜24:30
日 〜24:00
（最終入店・約1時間前）
【定休日】
ほぼ年中無休
【📩ご予約・お問い合わせ】
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Definitely very recommended, I hope to be able to come back here in a future Japan trip! Thank you so much, cheers from Italy!
