電車を乗り継いで辿り着いた、新潟の地。 亀田蒸溜所訪問記②では、私がイベントで衝撃を受けた「あの味」の正体に迫ります。 蒸溜所の中へ一歩足を踏み入れると、そこには元製薬会社のMR（医薬情報担当者）という異色の経歴を持つ社 … 続きを読む 亀田蒸溜所訪問記②トライアンドエラーで導き出された「木桶発酵」の秘密